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Dorothée HOUISSE

ELVEN

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Qualité
Gestion de projet
ERP

Entreprises

  • Société PEP - ABCD/KAREA - Groupe D'AUCY - Responsable Qualité

    2015 - maintenant Gestions des réclamations clients (courrier de réponse, suivi plan d'actions)
    Revue des cahiers des charges client (Industriel, RHD, Export)
    Participation à la certification FSSC 22 000 et BRC v7
    Rédaction et mise à jour des documents qualité
    Traçabilité
  • Société PEP - ABCD/KAREA - Groupe D'AUCY - Equipe projet ERP

    2013 - 2015 Mise en place d'un nouvel ERP sur 3 sites PEP

    Responsable des domaines Production et Qualité:

    - Etat des lieux du fonctionnement en place (AS 400)
    - Définition du besoin et rédaction des cahiers des charges
    - Groupe de travail avec les consultants externes et le service informatique CECAB
    - Travail en collaboration avec des keys-users référents sur les domaines qualité et production
    - Réalisation de tests suite aux livraisons des modules
    - Préparation et animation de formation du personnel utilisateur
    - Accompagnement au changement des utilisateurs
    - Communication régulière sur l'état d'avancement du projet (
    - Mise en production en janvier 2015 sur 3 sites
    - Assistance post-démarrage
  • Société PEP - ABCD/KAREA - Groupe D'AUCY - Responsable Qualité Opérationnelle

    2011 - 2013 Gestion et suivi du traitement des non-conformités internes
    Suivi des plans de contrôle sur les produits finis et matières premières (blocage et libération des lots)
    Gestion des non-conformités et évaluation des fournisseurs (MP, Emballages, Coquilles)
    Préparation aux certifications IFS et BRC
    Animation de réunions hebdomadaires avec la maintenance, le nettoyage et la production (plan d'actions sur la sécurité des aliments)

  • TIPIAK PCS - Responsable Qualité

    Saint-Aignan de Grand-Lieu 2010 - 2011
  • ATI - LDC Traiteur - Herbignac (44) - Responsable Qualité

    2009 - 2010
  • LDC DPE - Sablé sur sarthe (72) - Responsable Qualité

    2009 - 2009
  • Pâtisseries Gourmandes - Site de Saint Tugdual (56) - Responsable Qualité

    2008 - 2008

Formations

Réseau

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