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Céline PAPE

RENNES

En résumé

Diplomée du master Marketing des services de l'IAE de Toulouse en 2011, je suis plus particulièrement interessée par le secteur du tourisme et de l'hotellerie restauration. J'ai réalisé une formation en alternance dans un hôtel Ferré hôtels avec la faculté des métiers de Rennes en tant qu'assistant d'exploitation option hébergement. Cette formation m'a amenée à confirmer ma passion pour ce métier et m'a permis de m'investir pleinement dans mon travail. Je continue à l"heure actuelle d'apprendre et de m'investir dans chaque hôtel où je me rends.

Mes compétences :
Marketing
Commercial
Adaptabilité
Dynamisme
Mobile
Tourisme
Hôtellerie
Vente

Entreprises

  • FERRE HOTELS - DOP

    RENNES 2016 - maintenant

  • Ferré Hôtels - Responsable d'exploitation tournant

    RENNES 2013 - 2016 Remplacement des directeurs et employés de différents hôtels du groupe. Ce poste implique une forte capacité d'adaptation ainsi qu'une polyvalence importante. Effectivement, il faut être capable de remplacer à tous les postes et être mobile. Ces différentes expériences s'avèrent extrêmement enrichissantes.
    Ce poste me permet d'apprendre de chacune des personnes rencontrées: leurs méthodes de travail, de management, de gestion... Par ailleurs, je connais maintenant un certain nombre de logiciels hôteliers et enfin différents types de clientèle (tourisme, business, groupe...)

  • Ferré Hôtels - Assistante d'exploitation

    RENNES 2013 - 2013

  • Ferré hôtels - Assistante d'exploitation hébergement

    RENNES 2012 - 2013 Formation en contrat de professionnalisation
    Assistante de direction Hôtel
    Réception
    Gestion des réservations
    Relation client
    Facturation
    Comptabilité
    Gestion du personnel et planning
    Gestion des stocks
    Tenue de caisse
    Service
    HACCP
    Contrôle des chambres.....

  • Les Saveurs Quimpéroises - Commerciale; marketing; évenementiel

    2011 - 2011 Je suis chargée de développer les ventes de la société autant au niveau des particuliers (mariages, départs en retraite,...) qu'au niveau des entreprises (séminaires, repas de fin d'année, inaugurations, plateau repas).
    En outre, je mets en place de nouvelles actions afin d'organiser le travail de tous et d'être plus performants (base de données clients...>campagne marketing)et j'organise la participation à des salons pour représenter l'entreprise (par exemple salon du mariage).J'entretiens la relation avec nos différents partenaires pour les vendre en même temps que nos prestations afin d'avoir une offre globale et cohérente.

  • GE Capital - Assistante Marketing (stage)

    Paris La Défense Cedex 2010 - 2010 Je suis actuellement en stage au sein de GE Capital France pour une période de 6 mois. Je réalise des études sur différents marchés (Fleet et Equipment Finance notamment)et participe activement à différents projets en marketing stratégique.

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