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Charlotte PROLHAC

CLERMONT FERRAND

En résumé

Chef de projet R&D agroalimentaire, je souhaite mettre à profit mes compétences en gestion de projets et développement de produits à votre service. Mon dynamisme et mon goût du challenge, couplés à ma créativité me rendent efficace et force de propositions au sein d’une équipe

Mes compétences :
Gestion de projets
Nutrition
Formulation
Innovation
Transfert industriel
Réglementation
Qualité

Entreprises

  • Brueggen - Ingénieur R&D

    2016 - maintenant

  • Les délices de saint Léonard - Chef de projet R&D junior

    2016 - 2016

  • Jacquet-Brossard - Chef de projet R&D stagiaire

    Paris-13E-Arrondissement 2015 - 2015 Conduite des projets d’optimisation de produits existants. Mise au point de recettes,organisation et suivi des essais en laboratoire, transfert industriel, travail en équipe.

  • Glasgow Royal Infirmary, département de recherche en nutrition humaine - Assistante de recherche stagiaire

    2014 - 2014 Participation à une étude sur les déficiences en micronutriments chez les enfants atteints de maladies chroniques (Phénylcétonurie et maladie cœliaque).

  • INRA - Assistante de recherche stagiaire

    Paris 2013 - 2013 Participation à la mise en place d’une étude sur le développement du syndrome métabolique induit par un régime riche en lipides chez le mini porc.

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