Professionnel de l'Hôtellerie et la Restauration depuis plus de trente ans - opérationnel dans des postes de direction et de sièges d'entreprises multinationales (ACCOR - ALLIANCE HOSPITALITY par exemple, je suis spécialisé aujourd'hui dans la gestion opérationnelle, l'expertise et l'audit d'unités ou de groupe d'hôtels et de restaurants, en Europe.
Mes clients Passés et Présents sont Libertel (LBO France), Starwood Capital, YO, Blackstone Real Estate (BRE), CA-CIB, Société Générale, BNP, COFITEM-COFIMUR.
Je suis membre du Directoire de l'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie, Vice Président du Groupe des Chaines Hôtelieres en France.
Je suis aussi Conseiller Délégué d'une commune de 5000 habitants, et d'une Communauté de Communes de 45 000 habitants chargé du Tourisme et du Commerce.
Je suis enfin Président de l'Association des Amis d'Alfred Sisley
Notre Cabinet emploie neuf personnes.
Mes compétences :
Ressources humaines