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Clara RUZE

PARIS

En résumé

Compétences solides acquises en supply chain
bonne connaissance transversale de l'entreprise permettant une compréhension large des problématiques et des besoins business
qualités manageriales reconnues
capacité à convaincre, mobiliser et fédérer des équipes pluridisciplinaires

Mes compétences :
Supply chain

Entreprises

  • Groupe Danone

    PARIS maintenant

  • Danone Eaux France - Responsable flux

    2009 - maintenant Management de 8 à 10 personnes
    Membre du comité de direction de la supply chain

    missions principales
    •Piloter la prévision business (volume et valeur) de Danone Eaux France via l’animation du processus GPS (process transversal intégrant les équipes commerciales, financières et marketing ainsi que le comité de direction)
    •Garantir un taux de service optimal vers les clients (+5 pts de CSL entre 2009 /2011 96%)
    •Définir la politique de stock et le SLA (Service Level Agreement)avec les 5 usines afin de gérer les optimums de service et de couts
    •Participer activement au processus S&OP international Evian Volvic World (Danone Eaux France représente 50% des volumes EVW )
    •Planification & déploiement du business gazeux ( 30% des volumes, 105 références)
    •Définition & animation transversale de l’activity management (190 skus actives)
    •Réduction de l’obsolescence des produits (PPED diminué de 50% entre 2009 /2011 1Meuros à 300Keuros)
    •Elaboration de la stratégie 2011-2014 du département flux

  • Danone Eaux France - Responsable Enseigne Supply

    Paris 2006 - 2009 Responsable Enseigne Supply Carrefour, EMC, Auchan
    Management de 6 personnes
    •Animation et coordination de l’ensemble des activités de la commande à la facturation du produit (EDI, GPA)
    •Suivi de la bonne application des CGV Danone Eaux France
    •Suivi de la performance supply chain pour ces enseignes (taux de service amont / aval, niveau de stock, périmés, manquants, litiges, pénalités, stock écrêtage …)
    •Développement des projets de partenariat logistiques avec les clients (EDI, GPA, VMI, LDM…)
    •Interface entre la logistique clients, la supply chain DEF, les équipes commerciales DEF
    •Arbitrage en cas de difficultés d’approvisionnement ou de situation de crise

  • Coca-Cola Entreprise - Outsourcing manager - Responsable de la planification et des stocks - planificateur

    ISSY LES MOULINEAUX 1998 - 2006 Jan 2004 à sept 2006
    Responsable Outsourcing : 10 sous traitants, 10% du vol France
    •Coordination et animation de la supply chain des produits fabriqués en dehors des usines CCE - France
    •Mise en oeuvre des accords commerciaux définis par l’acheteur européen
    •Suivi de leur performance et support des plans d’amélioration (packaging – qualité)
    •Coordination industrielle pour le lancement d’innovations majeures (Blak, Burn, Powerade)
    •Préparation des contingency plans en collaboration avec le packaging et l’Europe

    Mai 2001 - Dec 2003
    Superviseur planification centrale : 5 sites, 90% du vol France,
    •Management de 5 personnes
    •Animation d’une équipe de 3 planificateurs et de 2 gestionnaires de stock avec pour mission :
    -Garantir le meilleur taux de service client
    -Maîtriser le niveau de stock (11jours – 70 000 palettes)

    Oct 98 - Mai 2001
    Planificateur central
    •Mise en place des plans de production de 3 usines françaises (horizon 12 semaines)
    •Suivi et ajustement de ces plannings en fonction de la demande et des aléas
    •Interface entre les sites de production et les services supports

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