Mes compétences :
Achats
Restauration
Tourisme
Achats internationaux
Food and Beverage
Entreprises
AccorHotels
- DIRECTEUR PAYS ET EXPERTISE PRODUIT
Paris2014 - maintenantDirecteur des achats Alimentaires et linge pour le groupe au niveau international (perimetre monde hors france)
Animation des 18 bureaux d'Achats ACCOR à travers de monde
Pilotage et negociation des appels d offres internationaux. Travail en mode projet.
ACCOR SMI
- Directeur des achats alimentaires et de la supply chain France
Paris2006 - 2014Directeur des achats et de la supply chain depuis 2011 pour la France..Directeur des achats alimentaires pour la France entre 2006 et 2011. Chez Accor depuis 2001 précédemment acheteur alimentaire et acheteur Senior
Metro Cash And Carry
- Acheteur
Nanterre1999 - 2001Acheteur Produits de la mer
Pomona
- Responsable de département
Antony1995 - 1999Responsable du département produits de la mer