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Clémentine DUCHARD

Massy

En résumé

Via mes diverses expériences, j'ai développé mes compétences et mon goût pour la qualité, l'analyse sensorielle et le développement des produits agro-alimentaires.
Naturellement enthousiaste et dynamique, j'ai de bonnes capacités d'adaptation, d'organisation et de communication.
Actuellement en poste en tant que responsable qualité, je gère le laboratoire des tests consommateurs au siège de Carrefour.

Mes compétences :
Qualité
Analyse sensorielle
Statistiques
Nutrition
Connaissance consommateurs
Gestion de projet

Entreprises

  • Carrefour Groupe - Responsable Qualité - Analyses Sensorielles

    Massy 2010 - maintenant Chef de projets : etudes quantitatives et qualitatives
    Etudes ad-hoc : écoute des besoins, mises en place de procedure
    Analyses statistiques et présentation des résultats

    Communication / Formation interne analyse sensorielle

    Gestion du laboratoire d'analyses sensorielles et des tests consommateurs
    Gestion des prestataires
    Audits des laboratoires prestataires (Europe)

  • Biofortis (ex Adriant) - Panel Leader

    2008 - 2010 Gestion complète d'un panel d'experts sensoriels (produits laitiers):
    Animation
    Mise en place et suivi des séances (sous logiciel Fizz)
    Analyses statistiques (rapports)

  • Eurosyn - Assistante ingénieur

    2008 - 2008 Mise en place et suivi de tests consommateurs sur différents types de produit (confiserie, plat préparés, parfumerie, cosmétique...).
    Rédaction de rapport

Formations

Réseau

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