Mes compétences :
Gestion budgétaire
Management commercial
Gestion des stocks
Management opérationnel
OHSAS 18001
Entreprises
Compass Group
- Adjoint directeur et coordinateur sécurité et santé au travail
Châtillon2012 - maintenantManagement d'équipe:
- Animation de réunions
- Organisation du travail, formation
- Accompagnement des équipes sur site
Commerce et management général:
- Traitement des commandes clients au quotidien
- Communication avec des clients et gestion des litiges
- Négociation de prix et relation fournisseurs
- Gestion des flux et stock
- Maintien du système qualité alimentaire HACCP
- Exploitation et recherche de nouveaux clients
- Analyse du besoin et de la satisfaction de clients par enquêtes
Management de sécurité et santé au travail
- Participation et animation des actions opérationnelles sécurité courante
- Participation et animation des actions sécurité organisationnelles dans le cadre de la certification OHSAS
- Audit sécurité et Coaching sécurité au quotidien
- Animation de réunions sécurité et sensibilisation du personnel (groupe de 25 personnes)
- Reporting groupe et client
Contrôle de gestion
- Calcul des marges
- Analyse financière et des comptes d'exploitation
- Gestion des flux et stock
2011 - 2011Sujet : Étude de marché pour l’importation de vins mondiaux en Chine
- Connaître le processus d’importation du vin en Chine
- Étude de concurrence
- Vente de vin dans une filiale de la société
- Achat internationale
2010 - 2010Stage ouvrier en Production des soupes de légumes
- Particpation à la production du jour
- Mise en place HACCP et nettoyage en fin de production
- Emballage
- Nettoyage
Le MAE " EX CAAE" est un diplôme de double compétence qui s'est toujours adapté au cours du temps à l'évolution des environnements institutionnels, des techniques de gestion et des pratiques managériales.
Cours: Comptabilité, Marketing, Management Financier, Audit contrôle, Droit des affaires et droit du travail, Économie, Fiscalité et Management stratégique
Villeneuve D'Ascq2009 - 2012Ingénieur en Génie biologique et agroalimentaire
Le département Génie Biologique et Alimentaire forme des ingénieurs polyvalents principalement pour le secteur agro-alimentaire
Cours: Biochimie et biologie, Microbiologie, Génie des procédés, Génie industrielle, Qualité alimentaire(HACCP, ISO 22000), Analyse sensorielle, Innovation alimentaire, Gestion financière, Gestion industrielle( Logistique, management de la production etc)
La licence Biologie-Biochimie-Terre-Environnement , par son approche pluridisciplinaire des Sciences de la Vie et de la Terre, a pour objectifs l'acquisition de connaissances scientifiques de base, l'apprentissage de la méthode expérimentale, le développement des capacités d'analyse et de l'autonomie dans le travail.
