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Damien GIZARD

Châtillon

En résumé

Issu d'une famille de restaurateur (2 ème génération), j'ai pu connaitre ce métier sous ses diverses formes:(familiales,commerciales, traditionnelles et a ce jour collectivités) ou mes références peuvent être vérifiées et confirmées. Manager accomplis, gérant confirmé je suis le garant de la bonne application des normes hygiènes et sécurités.

Entreprises

  • Compass Group - Gérant

    Châtillon 2012 - maintenant 2014 - actuellement : RIE proche Defense : 850 cts jours + 150 cts cafeteria
    2012 - 2014 Gerant RIE 600 cts jours + cafeteria

  • Chez francis - Maitre d'hôtel

    2010 - 2010

  • Le Berkeley - Maitre d'Hotel responsable

    2010 - 2012

  • Pain quotidien - Directeur

    2007 - 2008 Gestion opérationnelle et financiere de l'établissement.

  • SSP - 1er Assistant

    2004 - 2007 1er assistant manager en charge de l'operationnel et suivi des decisions financieres.

  • 2br - Gérant

    2003 - 2011 Création d'entreprise.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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