Vandœuvre-lès-Nancy2014 - maintenant1 - Approvisionnement et négociations tarifaires quotidiennes auprès des fournisseurs référencés.
2 - Recherche, sélection et référencement de nouveaux partenaires.
3 - Définition de l’assortiment pour les différents segments du fond de commerce.
4 - Préparations annuelles des campagnes produits en collaboration avec les équipes commerciales.
5 - Optimisation des autres profits et développement de la marge réelle.
6 - Négociation des conditions commerciales annuelles & contractualisation de prix par produits.
7 - Mise en place et application des chronogrammes d’achats.
POMONA TERRE AZUR - ANNECY
- Responsable de secteur export (SUISSE) – Fruits & Légumes Frais (5 millions d’euro/an).
2011 - 2014 1 - Gestion et développement commercial d'un portefeuille client composé de grossistes RHD, de centrales GMS (MIGROS, COOP et ALIGRO) sur le territoire suisse.
2 - Préparation des campagnes produits.
3 - Organisation de ventes directes depuis les bassins de production français.
4 - Optimisation des marges commerciales.
ASTRAMEDIA - GENEVE
- COMMERCIAL
2010 - 2011 1 - Développement commercial du concept auprès de PME et PMI genevoises (Lifestyle, service et industrie).
2 - Présentation du concept et de ses applications aux décisionnaires.
3 - Prise de rendez-vous par téléphone.
FOODBIOPACK - PARIS
- RESPONSABLE COMMERCIAL
2008 - 2009Responsable du développement commercial d'une gamme de packaging 100 % naturels et 100% biodégradables dédiés à la restauration rapide et à emporter.
1- Référencement de la gamme auprès de grands comptes nationaux.
2- Développement de la gamme auprès des grandes enseignes parisiennes de restauration rapide et fresh food.
www.foodbiopack.com
Pomona
- CADRE COMMERCIAL
Antony2002 - 20081 - Définition des stratégies commerciales et du plan d’objectifs annuel.
2 - Création d’un portefeuille restauration de prestige – 1 million d’euros annuel.
3 - Gestion et développement de comptes clés (Accor, Sodexho Prestige).
4 - Négociation avec des acheteurs nationaux.
5 - Pilotage des marges.
6 - Management des équipes de télévente.
