Toujours prête à prendre des risques pour ne pas stagner
Entreprises
café-théâtre AILLEURS
- Directrice
2014 - maintenant
restaurant COTE-BOSON
- Directrice, chef de cuisine
2006 - 2012La création d un restaurant demande beaucoup d implication en commençant par créer le cadre, l ambiance, la carte et le style de cuisine, ainsi que trouver les bonnes personnes qui viendront vous accompagner l entreprise dans sa réussite.
restaurant knecker interentreprise
- Chef de cuisine
2004 - 2012Reprendre une équipe en main en temps que jeune chef de cuisine, femme de surcroît dans une équipe exclusivement masculine, faire progresser l équipe pour améliorer les performance et ainsi la rentabilité de l entreprise et garder une ambiance cordiale pour permettre de discuter ensemble des changement à apporter aux méthodes de travail afin d améliorer la qualité de la cuisine et ainsi, faire progresser l entreprise
