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Eloise ROURE

LE PLESSIS TRÈVISE

En résumé

Mes compétences :
Organisation
Dynamique
Management opérationnel
Chargée de planification

Entreprises

  • Agence Event's Consulting Intérim - Assistante commerciale

    2013 - maintenant Assistanat de direction.
    Gestion administrative et financière de notre personnel.
    Chargé de projet et suivi client.
    Prospection commerciale.

  • Agence EVENT´S Consulting Intérim - Maître d'hôtel / Chef de rang / Hôtesse d'accueil

    2012 - 2013 Maître d'hôtel pour MG Traiteur, Thomas Traiteur, Capiaux Réceptions,...
    Chef de rang au Lutétia, au Méridien Étoile,...
    Hôtesse d'accueil pour différents clients, sur des salons et des séminaires.

  • Le Chalet de la Porte Jaune - Maître d'hôtel

    2011 - 2012 Gérer et manager une équipe sur une prestation séminaire ou particulier
    S'assurer du bon roulement des stocks et commandes
    Gestion du personnel opérationnel et des interventions fournisseurs

  • L'express Bleu, société SSP - Apprentie assistante manager

    2010 - 2011

  • L'Hôtel HYATT Regency Paris Madeleine - Apprentie commis de cuisine et de salle

    2008 - 2010

  • La Belière Welcome - Apprentie commis de cuisine

    2008 - 2008

  • L'Auberge du Pont de Bry - Apprentie commis de cuisine

    2007 - 2008

Formations

  • Ecole De Paris Des Métiers De La Table Du Tourisme Et De L'Hôtellerie

    Paris 2010 - 2011 Licence Professionnelle en Hôtellerie Restauration, option bien

    Licence Professionnelle

  • Ecole Grégoire Ferrandi ESCF (Paris)

    Paris 2008 - 2010 BTS Hôtellerie Restauration option B, mention asses bien

  • Ecole Grégoire Ferrandi ESCF (Paris)

    Paris 2007 - 2008 CAP cuisine, mention bien

Réseau

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