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Elsa CAMPION

QUIMPER

Résultats examens 2026

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En résumé

Créative,curieuse,dynamique et rigoureuse est disponible à travailler en équipe à l'élaboration de nouveaux produits.

Mes compétences :
Microsoft Office
Agroalimentaire

Entreprises

  • LARZUL - Assistante R&D / Qualité

    2012 - maintenant - Création recettes - produits
    - Optimisation produits - process
    - Réalisation des fiches étiquetages ,fiches recettes et fiches techniques
    - Élaboration des dossiers matières premières
    - Gestion des réclamations (consommateurs, MDD, RHD)
    - Veille réglementaire

  • Stage de fin d'étude en R&D SAUPIQUET - Stagiaire R&D

    2011 - 2012 Etude d’optimisation du procédé de fabrication du thon au naturel
    - Construction et mise en place d’un plan d’expérience
    - Synthèse et Recommandation pour application industrielle
    - Etudes bibliographiques
    - Autonomie sur la réalisation de l’étude

  • Centre de Recherches des Aliments de Guelph, Canada - Stagiaire

    2010 - 2010 - Développer une nouvelle méthode pour détecter les Furanocoumarines dans du jus de pamplemousse,
    - Travail avec HPLC machine,
    - Apprentissage de l’Anglais

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Réseau

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