Mes compétences :
Management
Formation du personnel d'étages
Création de protocoles de nettoyage
Recrutement
Ouverture d'hôtel
Accueil des clients
Gestion des stocks
Hôtellerie de Luxe
Entreprises
Hôtel San Regis****Paris
- Stage en qualité de Gouvenante
1999
Hôtel Opéra Richepanse****Paris
- Stage de 3 mois en qualité de Réceptionniste
2000Prise en charge et enregistrement des arrivées et des départs, prise de réservations, répondre aux demandes clients. Contrôle des chambres.
Ouverture de l'Auberge du Jeu de Paume ***** Chantilly, Relais et Château
- Gouvernante Générale
2012 - 2013
Relais Christine****Paris
- Gouvernante Générale
2006 - 2011
Hôtel de Sers **** Paris Champs-Elysées
- Gouvernante Générale Adjointe
2005 - 2006
Hôtel Concorde Saint Lazare****Paris
- Gouvernante
2004 - 2005Après 8 mois au sein du service des gouvernantes, j'ai effectué le remplacement de l’Assistante Gouvernante Générale pendant 7 mois.
Formation obtenue: Objectif Luxe
Hyatt Regency Paris madeleine****
- Gouvernante
2002 - 2004Organisation, répartition et contrôle du travail, encadrement et formation du personnel, assurer le suivi qualitatif du produit chambre, gestion des stocks (produits, linge et
Fournitures), réalisation et mise en place de procédures.
Formation obtenue: Excellence Hyatt
Grand Hôtel du Cap Ferrat****Alpes Maritimes
- Stage de 5 mois en qualité de Gouvernante
2001 - 2001Contrôle des chambres, parties communes, parcs de l’hôtel et de la villa privée. Gestion des inventaires mensuels, assistante lingère, responsable gouvernante du soir.
Création d’un Guest Directory (présentation au BTS).
