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Emilie MEINERAD

BAYEUX

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Analyse sensorielle
aromes
Chimie
Chimie analytique
Chimie fine
Chromatographie
Olfaction

Entreprises

  • Frial - Assistante recherche et développement

    BAYEUX 2010 - maintenant

  • Lactalis Recherche et Développement - Stagiaire en Chimie Analytique et Sensoriel

    Laval 2009 - 2009 Stage de fin d'étude: 6mois
    Etude de la représentativité de la méthode d’extraction SPME (Micro Extraction sur Phase Solide) sur des produits laitiers, analyse par CPG-SM (Chromatographie en Phase Gaz couplé au détecteur Spectromètrie de Masse)
    Etablissement d'un dispositif de récupération des extraits SPME
    Mise en place d'un jury sensoriel en interne, recrutement et entraînement

  • Adria Normandie - Stagiaire en Chimie Analytique

    2008 - 2008 Stage de 3 mois
    Etude des variations aromatiques de moules selon leur lieu d’élevage
    Analyses d’acides gras en CPG et des molécules odorantes volatiles en CPG couplé à l’Olfaction

  • Divers - Animatrice commerciale

    2006 - 2007 Missions ponctuelles sur une ou plusieurs journées
    Booster les ventes de produit (promotions, cadeaux, flyers, …)
    Faire connaitre la marque aux consommateurs

  • Divers - Animatrice en centre de loisirs et de vacances

    2004 - 2007 obtention du BAFA : Brevet d’Aptitude aux Fonctions d’Animateur en 2004
    Travail saisonnier pendant les vacances scolaires
    Prise en charge de groupes d’enfant, création d’activités en intérieur et extérieur, mise en place de grands jeux
    Relationnel important parents-enfants, travail en équipe

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Réseau

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