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Emmanuel TOMAS

FRONTIGNAN

En résumé

Mes compétences :
Achats
Communication
HACCP
Management
Management de la qualité
Négociations
Optimisation
Ordonnancement
Organisation
Organisation industrielle
Qualité
Sourcing
Suivi de chantiers
Agroalimentaire
Gestion de la production
Gestion de projet
Amélioration continue

Entreprises

  • IFF FRANCE - Responsable Production

    2012 - maintenant Gestion de la production d'extraits de végétaux - concrêtes et huiles essentielles
    Gestion du personnel de 4 à 20 équipiers
    Logistique d'entrée et d'expédition
    Assurer le suivi qualité des productions, Relais Qécurité du site - zones ATEX I et II
    Site classé ICPE
    Normes ISO 14000 et 9000.
  • Masion Papillon Marmus Conserverie - Responsable Production Qualité Approvisionnements Expéditions

    2009 - 2012 Plannings, organisation de l’outil, enregistrements, définition des besoins, travail sous GPAO pour un suivi de la traçabilité
    Recrutements et formations – montage dossiers CQP en contrats de professionnalisation
    Dossier HACCP : construction du manuel, des plans de nettoyage et de contrôles internes / externes
    Création de recettes, Projet R&D de plats cuisinés en coopération avec le restaurant « La Maison de la Lozère »
    Gestion de la Maintenance en interne et entreprises extérieures
  • Herbissima SAS - Assistant de Direction

    2006 - 2009 Négoce de thés et plantes aromatiques

    Sourcing de plantes Fair Trade et certifiées A.B.
    Suivi qualité à l’international – Fournisseurs et Clients, Négociations tarifaires
    Revalorisation des déchets – composts et « plastiques »
    Maître d’œuvre dans l’agrandissement de 3000m² des locaux : amélioration des flux et stockage, gestion des nuisibles, ordonnancement des étapes
  • SNC Fromagère du Massegros - Conducteur de ligne Conditionnement

    2005 - 2006 Encadrement d’équipes de 3 à 5 personnes en 2*8, respect normes BRC et IFS
  • Laboratoire de Chimie et Biologie - Responsable de secteur Sud ouest

    2003 - 2005 Responsable Secteur Sud Ouest basé à Bordeaux + 29% de CA
    Responsable Région Sud de septembre basé à Millau

    Commercial en produits d’hygiène et nettoyage pour Industries Agroalimentaires
  • IMAGINE'& - Consultant informatique de gestion

    2002 - 2003 Formations en logiciels de GPAO

Formations

Réseau

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