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Emmanuelle LE STRAT

PARIS

En résumé

COMPÉTENCES

Stratégie et Développement
- Audit d’organisation opérationnelle et commerciale avec entretiens individuels, synthèse, préconisations et restitution finale
- Création d’une stratégie commerciale au niveau national et international – Définition de marchés prioritaires, émergents, à potentiel
- Mise en place et suivi des budgets de fonctionnement
- Participation à l’élaboration de la stratégie sociale d’une Association de Gestion des Œuvres Sociales
- Conception d’une stratégie de niches et élaboration de contrats d’exclusivité, création de supports juridiques
- Changement d’image – Sélection d’un nouveau logo – Création d’une identité visuelle cohérente
- Mise en marché de produits combinés sur les marchés affaires et incentive
- Sélection d’opportunités de développement via salons et workshops

Gestion Opérationnelle
- Management d’équipe opérationnelle – Motivation – Implication – Démonstration – Sens du détail
- Restauration individuelle et groupes (180 à 200 pers.)
- Gestion d’un centre de profit – Pilotage et suivi du CA
- Coordination événementielle
- Repérages et rétro plannings
- Suivi RH – Recrutements – Contrats

Marketing Opérationnel / Communication
- Structuration de l’offre commerciale – Clarification des produits – Adaptation en yield des tarifs et produits proposés – Veille concurrentielle
- Gestion d’un budget trade marketing en support transversal
- Conception de documentations commerciales BtoB et BtoC
- Négociation pour la parution de visuels et de textes dans les brochures professionnelles
- Accompagnement à la découverte de produits sur site – Eductours, repérages
- Participation à l’élaboration de brochures Loisirs et Vacances (150 000 ex. deux fois par an, routés à domicile)
- Mise en ligne des produits et promotions, animation d’un site Internet – Elaboration d’un nouveau site Internet

Commercial / Achats
- Gestion des grands comptes – Négociation des accords annuels – Création et présentation d’un contrat commercial
- Mise en place d’une politique d’achats en renégociant avec les principaux fournisseurs Loisirs, Tourisme, événementiels, opérationnels
- Élaboration et enrichissement d’un fichier de prospection
- Prospection par téléphone ou en direct – Diagnostic des besoins des clients et de leur personnalité
- Gestion d’un portefeuille clients – Suivi des actions réalisées
- Reporting régulier (bilingue anglais) – Suivi du CA et des objectifs par cible et marché

Management d’équipes / Animation de groupes de travail
- Mise en place de réunions régulières avec ordre du jour et suivi des objectifs
- Management et encadrement de commerciaux : formation, accompagnement terrain, motivation
- Accompagnement au changement – Restructuration d’équipes
- Résolution de conflits – Gestion du stress
- Préparation et animation de groupes de travail
- Construction d’une trame d’animation sur différents thèmes : tourisme des jeunes, tourisme vitivinicole, stratégie marketing, évaluation d’une action commerciale
- Animation et conduite des débats - Élaboration de comptes rendus de séminaires, et restitution en séance plénière

Mes compétences :
Développement commercial
Vente
Management
Tourisme
Marketing
Restauration
Ressources humaines
Communication
Evénementiel/
Coordination de projet
Loisirs

Entreprises

  • Compagnie des Alpes (ex Grévin & Cie)

    maintenant
  • EFFIA Synergies - Directrice Régionale Ile-de-France

    Paris 2013 - 2014 EFFIA Synergies est une société du groupe Keolis, opérateur majeur du transport public de voyageurs en France, en Europe et dans le monde.
    Par son expertise dans le conseil et les services associés au transport de voyageurs, EFFIA Synergies accompagne les acteurs de la mobilité, opérateurs de transport et collectivités territoriales principalement.
    Nous intervenons sur tous les sujets en lien avec la mobilité avec deux niveaux de compétences :
    En conseil et assistance à maitrise d'ouvrage :
    - systèmes de transport intelligents : distribution (billettique, e-billet), information temps réel, contrôle d'accès ;
    - relation client à distance, marketing, valorisation des données clients ;
    - aménagement et gestion des espaces de mobilité ;
    - systèmes de management environnement, hygiène, sécurité du travail et qualité.
    Avec des solutions dans les services associés :
    - centres de contacts : information client multi canal, après-vente, campagnes de fidélisation et de prospection commerciale, transport à la demande ;
    - organisation de transport de voyageurs : gestion de lignes routières, optimisation des plans transport, substitutions routières par autocars, transport à la demande, évènementiel ;
    - exploitation de systèmes de transport intelligents : billettique, Système d'Aide à l'Exploitation et à l'Information des Voyageurs ;
    - gestion de gares routières et distribution de titres de transport ;
    - enquêtes et mesure de la qualité : enquêtes satisfaction, baromètres qualité produite et qualité perçue, usage et mobilité.
    Directrice de la Région Ile-de-France depuis Septembre 2013, j’ai la responsabilité d’un centre de gestion d’une soixantaine de personnes intervenant H24 et 7J/7 principalement sur 3 domaines :
    - Un Centre de Relation Client
    - Un Centre de coordination des substitutions routières sur l’Ile de France
    - Un plateau de gestion des commandes de transport
  • Le Musée du Vin Paris - Directrice Générale

    2010 - 2013 Mise en place d'une stratégie de développement d'un site touristique et de loisirs exceptionnel et unique : le Musée du Vin Paris.
    Audit de la structure et des périmêtres d'activité.
    Création d'une image et développement de notoriété à travers la mise en place d'une communication différenciée selon les pôles d'activité.
    Simplifiaction du contenu et lisibilité des activités.
    Organisation de la structure opérationnelle et fonctionnelle pour répondre à la demande des différentes clientèles reçues (BtoB, individuels, touristes, groupes...).
    Management d'équipe dans le cadre d'une entreprse familiale.
    Mise en place de process de circulation d'information et structuration des échanges.
  • Stage Entertainment France - Directrice Commerciale

    2009 - 2010 Stage Entertainment France, Filiale du groupe néerlandais Stage Entertainment, premier producteur européen de spectacles musicaux, producteur en France de Cabaret, du Roi Lion et de Zorro.

    2009 - 2010 Directrice Commerciale
    - Membre du Comité de Direction
    - Élaboration de la stratégie commerciale (CA de 10 M€ réalisé sur deux spectacles)
    - Yield quotidien des salles de spectacles Mogador et Folies Bergères en fonction des cibles et des marchés
    - Management et restructuration de l’équipe commerciale (7 personnes) autour des axes commerciaux prioritaires
    - Prise en charge des négociations Grands Comptes (Fnac, Ticketnet & revendeurs)
    - Développement de nouveaux marchés à potentiel et de nouveaux partenariats
    - Elaboration et suivi des budgets commerciaux et trade marketing
    - Veille concurrentielle
  • AGOSPAP - Directrice du Service Vacances & Loisirs

    Paris 2005 - 2009 L'AGOSPAP (Association pour la Gestion des Oeuvres Sociales des Personnels des Administrations Parisiennes) travaille sous la tutelle de deux instances dirigeantes : l'APHP et la Mairie de Paris, et couvre 140 000 ouvrant-droits.
    Le service "Vacances & Loisirs" a la responsabilité de proposer une offre diversifiée et accessible au plus grand nombre dans ces deux domaines d'activité.
    Vacances :
    - Négociation avec les principaux Tour Opérateurs de remises avec accès direct aux réservations pour les ouvrants droits
    - Réalisation de brochures semestrielles "Vacances Hiver" et "Vacances été" (150 000 exemplaires chacunes, routées au domicile des ouvrants droits)
    - Réalisation et animation du site Internet de l'Association
    Loisirs :
    - Négociations avec les pricipaux opérateurs de loisirs (Parcs d'attraction, Cinémas, billetterie Spectacles, Clubs de sports)
    - Réalisation d'une brochure annuelle (150 000 exemplaires)
    - Négociation et réalisation d'événements annuels (Privatisation du Parc Astérix pour 15 000 personne en octobre 2006, Privatisation de Disneyland Paris pour 20 000 personnes en septembre 2007)

    Créée le 2 novembre 1981, l’Agospap (Association pour la Gestion des Oeuvres Sociales des Adiministrations Parisiennes) œuvre pour le bénéfice des salariés de l’Assistance Publique - Hôpitaux de Paris (60% de l’activité), de la Ville de Paris et du Département de Paris (30% de l’activité), ainsi que des établissements conventionnés (Sainte-Anne, quelques Caisses des Ecoles…l’ensemble représentant 10% de l’activité).

    Association gestionnaire d’œuvres sociales, l’Agospap propose à ses ouvrants droit un panel d’activités dans le domaine de l’enfance, du loisirs, du voyage. Elle gère également des prestations sociales. Les subventions annuelles des administrations fondatrices et des établissements conventionnés sont fixées par convention. Elles constituent la principale ressource de l’association.

    L’Agospap est une association à but non lucratif régie par la loi du 1er juillet 1901. Elle est, depuis 2002, adhérente à l’ UNAT (Union Nationale des Associations de Tourisme et de Plein Air) association reconnue d’utilité publique qui regroupe les principaux organismes à but non lucratif et associations de tourisme français. Pour son activité de voyagiste, l’Agospap dispose d’un agrément tourisme.

    Les missions de l'Agospap sont de proposer à ses ouvrant droits des vacances, loisirs et prestations sociales. L'Agospap a une vocation sociale. Elle participe financièrement au coût des prestations qu'elle propose, ceci afin de garantir un accès aux vacances et loisirs le plus large possible.

    Le service Prestations sociales et Arbre de Noël a pour mission de verser à ses ouvrants droit des prestations sociales et d'organiser chaque année l'Arbre de Noël (spectacle et distribution de jouets) pour les enfants du personnel des administrations membres âgés de 3 mois à 12 ans.

    Le service Loisirs est chargé d'offrir un choix de spectacles et de loisirs à tarifs préférentiels.

    Le service Vacances a pour mission d'organiser des séjours à prix négociés et subventionnés pour certains, pendant les saisons d'hiver, d'été et en arrière saison. Ces séjours sont diffusés dans deux brochures annuelles. Ce secteur dispose également d'une agence de voyages qui propose des réductions tour opérateurs sur les séjours, les voyages à la carte, les escapades, les circuits et les vols secs.

    Le service Juniors est chargé d'organiser des séjours en centres de vacances. Les enfants âgés de 4 à 18 ans non révolus peuvent partir dans différents centres correspondant à leur tranche d'âge : centres de vacances maternels, enfants, pré-adolescents et adolescents.

    Politique de subventionnement et mise en place du quotient familial

    L'Agospap a mis en place une politique sociale de prix à trois niveaux. D'une part, elle négocie les tarifs les plus bas possibles auprès de ses fournisseurs. Puis elle subventionne directement certaines de ses offres. Enfin, elle module certains tarifs en fonction des revenus de ses ouvrant droit (quo
  • Club Med World - Directrice Commerciale

    2004 - 2005 - Membre du Comité Exécutif de Club Med World (CA 13 M€)
    - Elaboration de la nouvelle politique commerciale dans le cadre de l'orientation stratégique de l'entreprise vers le BtoB.
    - Réorganisation du service commercial avec définition de secteurs géographiques et nouvelles définitions de fonctions.
    - Remise à plat des outils commerciaux, création de nouvelles brochures commerciales, redéfinition du mix produit et mise en marché.
    - Recrutement de la nouvelle équipe commerciale, élaboration et suivi des budgets, mise en place d'une stratégie de promotions en leads.
    - Référent Commercial pour le Groupe de Travail "Synergies Accor / Club Med".
  • Parc Astérix - Chef des Ventes France & International

    Plailly 2002 - 2004 - Gestion des Grands comptes Nationaux et Internationaux
    - Encadrement de 6 Responsables de Secteurs, CA 13 M€, objectifs atteints
    - Organisation du Service Commercial (reporting, intéressement, budgets)
    - Mise en place du Plan d’Action Marketing et Commercial 2004
    - Lancement du Département «Affaires & Evénements»
  • Parc Astérix - Responsable Commerciale Marchés Etrangers

    Plailly 2000 - 2002 - Mise en place du Plan d’Action Commercial sur les Marchés Étrangers (marchés prioritaires, tournées, salons, budgets), CA 1,3 M€, +25%
    - Lancement de partenariats Grands Comptes (Thalys, Aéroport de Beauvais)
    - Négociation de contrats avec les principaux Tours Operators et les Réceptifs parisiens
    - Contrats d’exclusivité sur les marchés lointains
    - Mise en place de la commercialisation internationale des sites du Groupe Grévin & Cie
    - Représentation au sein du Club Français du Tourisme des Jeunes, Maison de la France
  • Parc Astérix - Responsable Commerciale Paris

    Plailly 1997 - 2000 - Développement de l’activité sur 4 départements, CA 34 MF (Prix moyen = 115F)
    - Gestion des Grands Comptes sur Paris
    - Management d’une force de vente complémentaire en intersaison (4 mois)
    - Lancement de l’ « Hôtel des Trois Hiboux »*** sur les marchés affaires et incentive
  • Parc Astérix - Attachée Commerciale

    Plailly 1995 - 1997 - Gestion d’un portefeuille de Collectivités et Professionnels du Tourisme sur Paris
    - Négociation et organisation d’événements spécifiques (privatisations)
    - Négociation d’accords spéciaux
  • Société des Eaux Minérales d'Evian - Chef de Secteur Alimentaire

    1993 - 1995 - Mise en place des accords de gamme
    - Référencement des produits
    - Négociation des ouvertures et agrandissements, gestion d’un budget de 300 KF
    - Etudes merchandising (outil Profit Direct Produit) et réimplantation de linéaires
  • Société des Eaux Minérales d'Evian - Chef de Secteur Hors- Domicile

    1992 - 1993 - Gestion d’un portefeuille clients et prospection de restaurants, hôtels, clubs de sports
    - Négociation d’exclusivité
    - Mise en place des accords et suivi des grossistes
    - Vente et mise en place de distributeurs automatiques

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