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Eric JEANNEZ

NUEIL LES AUBIERS

En résumé

J’ai 13 années d’expérience dans le management de force vente conseil en B to B, sur le marché très concurrentiel des ingrédients techniques et des PAI pour l’industrie agroalimentaire.
Au contact des plus grands intervenants du marché français, j’ai appris l’art difficile de la négociation, mais aussi humilité, et persévérance. Grand compétiteur, optimiste et adepte du toujours mieux,en tant que directeur commercial, je n'ai qu'un seul objectif, amener les équipes à atteindre leurs objectifs, en valorisant les compétences de chacun.

Mes compétences :
Vente
Développement commercial
Agroalimentaire
Négociation
Management
Vente conseil
Développement
Marketing

Entreprises

  • CAPTRAITEUR-groupe SOLINA - Direction commerciale BCT

    2013 - maintenant -2013-2015 Captraiteur -goupe Solina, fabrication et distribution d’ingrédients destinés à la fabrication de salaison et de plats cuisinés en boucheries, charcuteries et traiteurs. 20 millions d'euros de chiffre d'affaire.
    Direction commerciale branche BCT: 19 technico- commerciaux, 2 chefs de région , administration des ventes, R&D.
    Élaborer et mettre en oeuvre la politique commerciale.
    Développement de la stratégie commerciale GMS.
    Élaboration des budgets commerciaux, marketing...
    Mise en place des plans de route et suivi de l'activité commerciale(ERP).
    Gestion et animation de gamme, rédaction de guides recettes
    Assistance et formation des commerciaux
    Suivit de quelques clients industriels

    -2007-2009 : Kerry savoury ingredients France : fabricant de produits intermédiaires et PAI innovants pour l’industrie agroalimentaire.
    Key account manager, développement et gestion de compte à gros budget (groupe LDC, Smithfield, Bernard, Noel Legraet…).

    -2000-2007 : Aromont, groupe Kerry : Extraction et fabrication d’arômes, de fonds et de fumets naturels. 60 personnes, 12 millions d’euros, en 2000, 90% du CA à l’export, 2006 70% du CA à l’export.
    Direction commerciale France : élaborer une politique commerciale, définir et développer une gamme de produit adaptée au marché français.
    Formation de la force de vente Kerry produits Jaeger à la vente des nouvelles technologies Aromont.

    - 1996-2012 : Kerry Produits Jaeger : 200 personnes, 35 millions d’euros.
    Fabrication de mélanges d’ingrédients déshydratés pour l’industrie de la viande et du plat cuisiné.
    Direction des ventes pour le nord de la France ,10 millions d’euros, 5 technico-commerciaux
    Réorganisation de secteurs suite au départ de 2 commerciaux.
    Gestion grands comptes (key account manager).

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