Recherche active poste responsable de production Sud Ile de France
Mes compétences :
Agroalimentaire
Conditionnement
Process
Production
Production Agro-alimentaire
Production agroalimentaire
Entreprises
Société Laitière de L'Hermitage/Groupe Lactalis
- Adjoint responsable atelier lait pasteurisé
maintenantConduite de l’atelier de production / expédition :
-Gestion de l’approvisionnement en matières premières et consommables
-Planification et ordonnancement de la production (3 lignes de production)
-Gestion du personnel : 25 personnes (management, organisation, recrutement)
-Supervision de l’expédition des produits (affrètement, picking, chargement)
Mise en œuvre de l’amélioration continue :
-Suivi et optimisation des indicateurs de production (coûts, qualité, fiabilité, sécurité,environnement)
-Conduite de réunions avec les services transversaux (qualité, maintenance)
-Mise en place des investissements : formulation du cahier des charges, essais, mise en production
Société Laitière de L'Hermitage/Groupe Lactalis
- Chef d'équipe Lait Stérilisé
2007 - 2008-Management d’une équipe de 5 personnes en 2x8
-Application des bonnes pratiques en termes de sécurité, qualité, hygiène, environnement
-Analyse et résolution de pannes
-Amélioration de la présentation de l’atelier
-Remplacement du responsable d’atelier
Société Fromagère de Pontivy/Groupe Lactalis
- Stagiaire Ingénieur Production
2007 - 2007-Étude de l’implantation d’une nouvelle ligne de conditionnement (intégration des contraintes, formulation du besoin, consultation de fournisseurs, aide à la prise de décision)
==> Mise en place de nouveaux formats de conditionnement, diminution des contraintes d’ordonnancement
-Remplacement des chefs d’équipe (3x8, 7j/7, 15 personnes)
2006 - 2006-Industrialisation de nouveaux produits
-Création du fichier matières premières
-Amélioration des outils de communication interne (hygiène, sécurité, indicateurs)
