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Fabienne TARDY

Lyon

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En résumé

Création et déploiement de nouvelles solutions de restauration et services sur le marché sanitaire

Mes compétences :
Gestion
Manager
Consultant
Marketing
Conseil
Enseignement
Formation

Entreprises

  • Restalliance - Chef de marché sanitaire

    Lyon 2017 - maintenant Définition et mise en application de la stratégie Restalliance sur le marché sanitaire

  • Restalliance - Chef de produit MCO

    Lyon 2015 - maintenant

  • Restalliance - Chef de produit

    Lyon 2013 - 2015

  • Nutrisens - PMO

    Francheville 2012 - 2013 Mise en place d'une méthodologie de gestion de projets R&D

  • GRETA - Formatrice

    bordeaux 2009 - 2012 Accompagnement au projet professionnel et au retour à l'emploi durable d'adultes en formation continue dans le secteur de l'hôtellerie restauration

  • Institut Paul Bocuse - Professeur de Marketing

    2009 - 2012 Professeur de Marketing et accompagnement à la création de concepts de restaurants innovants

  • Saveurs et découvertes - Directrice de la Restauration

    2007 - 2009 Directrice du restaurant INCH'KA dans les Halles de Lyon

  • Casino restauration - Directrice adjointe

    Saint-Étienne 2003 - 2007 Manager puis directrice adjointe dans les établissements de Arles, Aix en Provence, Vaux en Velin, puis Tassin la demi Lune

Formations

Réseau

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