- garantir le bon fonctionnement de l'établissement en veillant à la réalisation des missions des équipes opérationnelles
- veiller au respect des normes et procédures définies
- veiller à la satisfaction de la clientèle et contribuer activement à sa fidélisation
- recruter, encadrer, former et animer mes équipes ; contrôler la coordination entre les différents services
- assurer la communication et les remontées d'informations nécessaires au bon fonctionnement de l'établissement
- définition et mise en oeuvre de la politique budgétaire et commerciale (budgets prévisionnels, prix moyens, taux d'occupation, RevPar)
- représentation du Groupe
Exploitation et commercialisation de deux boutique hotels **** à Cannes.
