Fanny BARDIN

En résumé

Entreprises

• GROUPE SOUFFLET - Chef de projet formulation - AIT Ingrédients

  RENNES – FRANCE 2015 - maintenant

• Coup de pates - Aryzta Food Solutions - Assistante administrative et technique R&D

  2014 - 2015 Suivi de projets de développements.
  Organisation des tests de dégustation, traitement et synthèse des résultats.
  Validation de fiches techniques et de cahiers des charges produits (échange avec les fournisseurs).
  Mise en place de procédures – Formation des équipes.
  Travail en collaboration avec l’Asie-Pacifique (Japon, Australie, Singapoure…) : Mise en place d’une procédure de travail, suivi de projets en vue du lancement de catalogue.
  Organisation de réunions.
  Reporting auprès de la direction.
  

• Nutrixo - Assistante qualité - Remplacement Responsable Système Qualité

  IVRY SUR SEINE 2014 - 2014 Diffusion de fiches techniques et questionnaires en relation avec nos clients externes et intra-groupe.
  Préparation de synthèses analytiques grâce aux éléments du laboratoire interne pour répondre aux demandes clients.
  Mise à jour de Cahiers des Charges Produit avec intégration des demandes Clients et des contraintes du groupe.
  Création de documents et enregistrements nécessaires pour les ateliers de fabrication lors du lancement de nouveaux produits.
  

• Grands Moulins de Paris - Stagiaire R&D

  IVRY SUR SEINE 2013 - 2013 Fermentation microbienne : Développement de levains - Mise en place de méthodes de dosage

• Food & Biobased Research - Stagiaire

  2012 - 2012 Preservation and stabilisation of Buffalo worms as food

Formations

• Ecole Polytechnique Universitaire De Montpellier (Ex-ISIM)

  Montpellier 2010 - 2013

• Lycée Marie Curie BTS BioAc

  Marseille 2008 - 2010

Réseau

• Aline MALVOISIN

• Amance CORAT

• Amélia EUGENIE

• Anthony SIBILLE

• Blandine MAMADOU KAOU - COUSTIER

• Juliane CARPAYE

• Le Boulanger MALLORY

• Marine GUENDE

• Marion PEUCHOT

• Sylvain DEGENS