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Fanny CHALAYE

  • Physioquanta
  • Chargé qualité et réglementaire

Mudaison

En résumé

Mes compétences :
Audit interne
Gestion des réclamations
Suivi des fournisseurs
Métrologie
Microbiologie alimentaire
Contrôle qualité
IFS
ISO 22000

Entreprises

  • Physioquanta - Chargé qualité et réglementaire

    Autre | Mudaison (34130) 2020 - maintenant • Gestion du stock de compléments alimentaires
    • Gestion des relations fournisseurs
    • Suivi de la veille réglementaire
    • Mise à jour du nouveau catalogue professionnelle et du site internet
    • Participation au suivi de la RGPD
    • Élaboration et mise en place de procédures
  • Maredoc - Assistante qualité

    2019 - 2020 Remplacement de la responsable qualité
    - Suivi du système qualité selon la norme ISO 22 000
    - Veille sanitaire des zones d’approvisionnement des matières premières
    - Réalisation de la revue de Direction
    - Suivi du plan de contrôle et appareils métrologiques
    - Gestion des réclamations clients
    - Gestion de crise sanitaire
    - Formation du personnel
  • Henri RAFFIN - Assistante qualité

    2015 - 2019 - Réalisation des CDC fournisseurs lors de référencement de matières en collaboration avec le service achats
    - Mise à jour des dossiers fournisseurs (FT, certifications)
    - Gestion des réclamations fournisseurs et consommateurs
    - Suivi du plan de contrôle des matières premières et des produits finis et libération de lots
    - Surveillance du respect des règles de bonnes pratiques et des procédures qualités
    - Réalisation d’audits internes suivant le référentiel IFS
    - Gestion des non conformités internes
    - Appui sur les suivis métrologiques (Détecteur métaux, balances)
  • Roland Monterrat - Assistante qualité - Assurance fournisseurs

    2014 - 2015 Missions principales :
    • Gérer l'assurance qualité fournisseur (CDC fournisseurs, référencements des matières premières, réclamations, évaluation et suivi des fournisseurs)
    • Réaliser l'analyse des dangers
    • Participer à l'élaboration du plan de contrôle
    • Valider la maîtrise de risque MP

    Au sein du service qualité :
    • Veiller au respect des règles de bonnes pratiques et des procédures qualités
    • Vérifier l'application du respect des CCP (audits internes)
    • Gérer les dysfonctionnements internes (liés à la qualité)
  • Roland Monterrad - Assistante Qualité - Contrôle

    2014 - 2014 Au sein du service qualité :
    • Veiller au respect des règles de bonnes pratiques et des procédures qualités
    • Vérifier l'application du respect des CCP (audits internes)
    • Gérer la métrologie des instruments de mesure suivant les exigences du référentiel IFS
    • Gérer les dysfonctionnement internes (liés à la qualité)
    • Gérer les envois des échantillons en analyse suivant un plan de contrôle
    • Répondre aux réclamations consommateurs et clients
    • Former et sensibiliser le personnel sur les CCP et bonnes pratiques
  • Les Moulins du Bion - Assistante Qualité

    2012 - 2013 Mise à jour de la norme ISO 22000 en vue de l’audit de renouvellement :
    • Etudes des programmes pré-requis
    • Gestion des non-conformités
    • Mise à jour des documents qualité (procédures, modes opératoires…)
    • Mise à jour du cahier des charges fournisseurs
  • Groupe Limagrain - Stagiaire en Contrôle qualité

    Saint-Beauzire 2012 - 2012 • Tests de répétabilité sur les appareils de mesures.
    • Suivi de la production de la Maïserie (granulométrie, analyses d’humidité, des protéines…). • • Étalonnage d'un nouvel appareil pour l'analyse de l'humidité et des protéines

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