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Ma mission est de prescrire et d'implanter notre gamme de produits auprès des Grands Comptes de la restauration pour développer le CA et la marge de l'entreprise. Je rencontre les acheteurs et la R&D des enseignes concernées afin de définir les modalités de notre collaboration. Je dois être force de proposition auprès de ces Grands-Comptes afin de développer des produits spécifiques pour leur carte. En interne je pilote les développements produits avec l'équipe R&D, achats et marketing. J'organise également des workshop afin que le client découvre notre savoir faire.
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