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Florian PONCIN

Schaffhausen

En résumé

Après plus de 10 années réussies dans le monde de l'agroalimentaire, je voulais découvrir un autre domaine afin de diversifier mes compétences et TE Connectivity m'a donné cette opportunité.
Cette nouvelle expérience en tant que responsable d'atelier dans les connecteurs aéronautique me permet de découvrir un milieu exigent et rigoureux où la qualité et l'amélioration continue sont omniprésentes au quotidien.

Mes compétences :
Lean manufacturing
Approvisionnement
Agroalimentaire
Production
Management
Directeur de production
Qualité
SAP ERP MODULE PP
Formation en 2011 sur le Lean Manufacturing
Amélioration continue

Entreprises

  • TE Connectivity - Responsable d'atelier de production

    Schaffhausen 2013 - maintenant Responsable de l'atelier d'assemblage de connecteurs aéronautique
    Gestion du personnel
    Gestion de la production et de la productivité
    Logiciel SAP: planification, suivi et amélioration de l'OTD
    Amélioration continue, lean management
    Réaménagement de l'atelier et des flux

  • Pâtes Fraiches LUISON - Directeur de production

    2008 - 2011 Personne de terrain, j’ai une solide expérience en tant que directeur de production et mes compétences et savoir-faire professionnels sont :

    - au niveau managérial (encadrement de l’ensemble du personnel, mise en place des 3X8, recrutement, élection DP, évaluations…).

    - au niveau technique (élaboration et construction nouveau site, mise en place de lignes automatisées, élaborations nouveaux produits, nouveaux formats et nouveaux emballages,lancement machines à pâte, pasteurisateur, pétrins, chaufferie et automates, conditionnement (thermoformeuses, peseuses associatives, robots « pick and place », formeuses de caisses, combi détection métal contrôle poids …).

    - au niveau achat approvisionnement (négociations, achats MP, emballages et lignes automatisées…).

    - au niveau production et productivité (planning production frais, mise en place d’indicateurs de performance, méthode lean, formation du personnel , optimisation process…).

    - au niveau qualité (HACCP, procédures, mise en place de l'IFS avec le service qualité)

  • Ravioles Mère Maury - Qualité/Production/Approvisionnements Mp et emballages

    2000 - 2008

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Réseau

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