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Francky LIZEE

NANTES

En résumé

Mes compétences :
Hotel

Entreprises

  • Groupe Hôtelier Multimarque - Directeur des Opérations

    2015 - maintenant En charge de la Direction Opérationnelle pour un groupe hôtelier multimarque (Accor, Louvre Hotels, Logis & Citotel) décliné sous les marques
    -Ibis Styles
    -Kyriad Prestige
    -Première Classe
    -Logis
    -Citotel
  • Hotels Ibis Styles & Ibis Budget Nantes Rezé Aéroport - Directeur de site

    2012 - 2015 Hotels Ibis Styles & Ibis Budget de 140 chambres et Restaurant "la Table d'Edouard"
    Management d’une équipe de 25 personnes
    Recrutement & animation du staff
    Contrôle de la rentabilité de l’établissement
    Optimisation du mix client & Stratégie Marketing
    Promotion et Relations Publiques
    Travail en réseau inter-marques (Place Accor)
    Elu au Conseil d administration du Club Hotelier Nantais
  • Hotel Ibis Nantes La Beaujoire - Directeur

    2008 - 2012 Hotel Restaurant de 81 chambres
    Management d’une équipe de 17 personnes
    Recrutement & animation du staff
    Contrôle de la rentabilité de l’établissement
    Optimisation du mix client & Stratégie Marketing
    Promotion et Relations Publiques
    Travail en réseau inter-marques (Place Accor)
    Garant des normes et procédures de la chaîne (audits internes)
  • Hotel Ibis Angers - 95 chambres - Adjoint Direction

    2003 - 2008
  • Hotel Ibis Tours Sud 79 chambres - Adjoint Direction

    2003 - 2003
  • Hotel Ibis Tours Sud - 79 chambres - Cursus Vivier Adjoint Direction

    2003 - 2003 Formation sur le poste d’Adjoint de Direction. Programme dispensée par l'Académie ACCOR (4 mois)
  • Hotel Ibis Tours Sud - Responsable Restauration / Animateur Café

    2001 - 2003 En collaboration avec l'équipe de Direction, mise en place d'un concept de restauration "Café Bistrot"
  • Blackwater Lodge Hotel / Irlande - Restauration / Bar

    2000 - maintenant Stage de 4 mois sur le service Bar - Restaurant (clientèle 50% anglophone - 50% internationale)
  • Hotel Ibis Tours Sud - Réceptionniste

    2000 - 2001
  • Wiedemann KG / Allemagne - Traducteur

    1997 - maintenant Stage Traducteur trilingue Français-Allemand-Anglais pour l'industrie sucrier.Liaison de traduction entre le secteur de la conception et le secteur Import/Export.Zones commerciales Europe,AmSud Afrique et Moyen-Orient.

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