Mes compétences :
Développement durable
Environnement
ISO 9001
Qualité
Sécurité
Sécurité alimentaire
Développement économique
Entreprises
Chambre De Métiers Et De L'artisanat Des Pays De La Loire
- Conseillère en développement durable (QSE)
Sainte-Luce-sur-Loire2009 - maintenant- Animation de formations : management de la qualité, développement durable, sécurité, hygiène
- Réalisation de documents uniques d’évaluation des risques professionnels
- Montage et suivi de dossier ICPE (installations classées pour la protection de l'environnement)
Chambre De Métiers Et De L'artisanat Des Pays De La Loire
- Conseillère en développement des entreprises
Sainte-Luce-sur-Loire2009 - maintenant- Audit global d’entreprises artisanales et préconisations ( gestion financière, commercial et marketing, production, ressources humaines, qualité, sécurité, environnement)
- Montage de dossiers d'aides et de subventions
- Accompagnement et suivi de projets (développement économique, projet numérique...)
- Développement de partenariats publiques et privés
Socamil - Tournefeuille
- Responsable qualité et environnement
2006 - 2009- Démarche de certification ISO 9001
- Ralisation et suivi du plan de maîtrise sanitaire(HACCP)
- Certification Agriculture Biologique
- Gestion des retraits et rappels de produits défectueux
- Gestion des réclamations magasins
- Suivi des fournisseurs régionaux
- Gestion de crise
- Formations hygiéne et qualité
- Gestion des déchets - Négoce de déchets recyclables
Triesse
- Ingénieur projet
2005 - 2006Réalisation d'un business plan pour un industriel :
- Mise au point de légumes snacking et prêts à l’emploi
- Description des process industriels
- Recherche de fournisseurs de matériels et matières premières - Echanges et négociations en anglais
- Chiffrage des investissements
MADRANGE
- Chargé d'optimisation process (stage de 6 mois)
Limoges2005 - 2005Optimisation "précuisson des gras" (fabrication de pâtés et mousses)
- Veille technologique
- Audit des pratiques des opérateurs : préconisations et actions correctives
- Planification d’essais industriels,
- Définition des programmes et procédures de précuisson,
- Réduction des coûts de production (gain en temps et matière),
COMPLEXE DES SCIENCES ANIMALES de l’Université du Dakota du Sud, Etats-Unis.
- Assistant recherche (stage de 3 mois)
2004 - 2004- Expérimentations sur l'alimentation des porcs
- Publication d’un article dans la revue scientifique «Animal Feed Science and Technology ».
BOVETTI CHOCOLATS
- Responsable qualité (stage de 3 mois)
2003 - 2003- Mise en place de l’HACCP sur l’usine
- Essais développement d’un nouveau produit