Diplômé d'un master 2 Procédés Fermentaires pour l'AgroAlimentaire de l'Institut Universitaire de la Vigne et du Vin de Dijon, je suis à la recherche d'un poste d'assistant qualité chez un négociant en vin. Rigoureux et appliqué, je saurais mettre en avant mes connaissances scientifiques au profit de l'analyse et de la qualité du vin.
Mes compétences :
Vinification
Microbiologie
Haccp
Techniques de laboratoire
Outils informatique
Analyse sensorielle
Capacités de rédaction et de synthèse