CHAMPTERCIER
Je suis un grand malade de cuisine !!!
Je m'apelle Fred mais tout le monde me surnome Féfé .
Depuis quelques années maintenant , je fait de la cuisine ma passion N°1 , et je vais faire tout ce qui m'ai possible pour en faire mon metier ...
En 2007, j'ai eut la chance énorme de rencontrer dans son restaurant le Chef Cyril Lignac connu par les medias et ses emissions sur M6, mais surtout pour la qualité et l'originalité de ses plats.
Début 2010, j'ai participé au casting de l'émission Masterchef à Marseille et ce fut une experience trés enrichissante de voir d'autres amateurs comme moi avoir le meme rêve ou projet.
La rencontre avec des chefs de touts horizons et de types de cuisines différentes fait qu'aujourd'hui j'aime essayer l'alliance de nouveaux gouts mais aussi refaire des recettes traditionnelles .... bref faire plaisir aux autres par l'intermediaire de mes assiettes ...
Mes compétences :
Restauration
Gastronomie
Restaurants
SQL
Microsoft Word
Microsoft Excel
HTML
Blogging
