Hôtelier d'expérience et de confiance ,Hier j'ai exercé dans le milieu du luxe et l’hôtellerie de chaine.Aujourd'hui je m’épanouis en tant qu’entrepreneur.
Marié, 3 enfants .
Mes compétences :
Commercial
Dynamique
Entreprises
Le Calluna Hotel-restaurant
- Propriétaire
2014 - maintenant Nous sommes les heureux propriétaires de l’hôtel -restaurant Le Calluna à La Pointe St Gildas à Préfailles. Venez nous visiter sur lecalluna.com.
Louvre Hotels Group
- Directeur hotel-restaurant
LA DEFENSE2000 - 2013
Relais et Chateaux
- Responsable de cuisine
1986 - 1999J'ai travaillé en France,Ecosse,Allemagne ou les établissements avaient 1 à 2 étoiles au guide Michelin.
