Geoffrey DUDAL

En résumé

Entreprises

• individuel tours - Voyage

  agadir 2014 - 2014 26 pays traversés, perfectionnement de l'anglais, vie en semi autonomie.
  - Nombreuses randonnées dans les parcs nationaux, découverte des capitales et des provinces des pays traversés.

• duralex - Intérimaire polyvalent

  2014 - 2014

• Orkyn' - Technicien

  Gentilly 2013 - 2013 EMD à Orkyn' Pharma dom, Ingré. (Equipement Médical à Domicile)
  Ingré 45 - Installations, démonstrations, conseils, prise de commandes sur les équipements médicaux en fonction des besoins du patient.
  - Livraisons d'oxygène liquide et gazeux chez les patients sous oxygénothérapie. ;
  - Maintenance de lit, soulève malade, verticalisateur, fauteuil roulant siège coquille.

• le traiteur grec labeyrie - Responsable d'atelier

  2012 - 2013 Responsable d'atelier au Traiteur Grec, Chevilly. (production de blinis pour les MDD)
  - Management d'équipes (10 à 25 personnes), gestion des besoins humains en fonction de la production.
  - Validation des dossiers de production et du logiciel d'ERP, analyse des performances de l'atelier par rapport au
  budget prévisionnel, maintien du niveau de qualité sur l'atelier.
  - Fiabilisation du système robotique installé récemment, définition des actions préventives à appliquer, acte de
  maintenance de niveau 3.
  - Réalisation d'une étude sur les pertes matières au travers de l'accueil d'une stagiaire de niveau BTS.
  Bilan:
  - 107% de productivité de l'atelier sur le budget prévisionnel, gain de 5% sur les poids moyens de produits finis.

• le traiteur grec labeyrie - Responsable d'atelier

  2012 - 2013 management d'équipes, validation des dossiers de production et du logiciel d'ERP, analyse des performances de l'atelier, fiabilisation du système robotique, réalisation d'étude pertes matières, validation IFS version 6

• flunch - Adjoint de direction

  VILLENEUVE D'ASCQ 2009 - 2012 management d'équipe, gestion de la marge du restaurant et de la dynamique commercial,
  gestion des ressources humaines

Formations

• ENITIAA

  Nantes 2008 - 2009 Licence professionnelle management et gestion
  
  de la production en industrie agroalimentaire, cosmétique et phar-
  44 Acquisition du management, de la gestion, de l'optimisation de la production et mise en relation des sciences
  agronomes avec l'industrie agroalimentaire, cosmétique et pharmaceutique.

• Legta De Chartres - La Saussaye

  Sours 2006 - 2008 BTS IAA
  
  BTS IAA (Industrie Agroalimentaire) obtenu avec mention.
  LEGTA Apprentissage des bases des sciences agronomes et des différents procédés utilisés en agroalimentaire.
  Chartres 28 - Stage d'optimisation des paramètres de production avec suivi de la qualité du produit et évaluation des gains
  technico-économique engendrés au sein de l'entreprise Phoscao du groupe Cémoi à Châteauneuf-sur-Loi

Réseau

• Adeline MENAND

• Didier LAMOUROUX

• Edouard HOUMAIRE

• Eliot MORGANE

• Jérôme BLIN

• Pierre GIUDICI

• Pierre-Luc FERRIER

• Sébastien PERCHET

• Valérie DAUMEN

• Ywan CORFDIR