Mes compétences :
Qualité
Management
Agroalimentaire
Production
Entreprises
société laitière de vitré
- Adjoint Responsable atelier Extrusion
2015 - maintenant- Management fonctionnel : animer les équipes, développer les compétences des collaborateurs
- Organisation, planification : établir le programme de fabrication, participer à l'élaboration du planning du personnel, planifier les actions de maintenance préventive, nettoyages, pannes
- Gestion : analyser les indicateurs, proposer et coordonner les plans d'actions correctives, préventives, amélioratives
- Qualité : améliorer la qualité des produits, participer à la sécurité alimentaire, rédiger des documents qualité
- Sécurité : faire appliquer les règles, prévenir des risques potentiels, diminuer les risques
Société laitière de Vitré
- Chef d'équipe
2012 - maintenantManager et coordonner l'ensemble des opérations d'équipes d'un atelier d'extrusion. (conception de bouteilles plastique)
Assurer et analyser au quotidien l'état d'avancement du planning de fabrication, des process et de l'organisation en fonction des aléas quatidiens.
Faire respecter les consignes de qualité, d'hygiène, sécurité et environnement.
Faire progresser les équipes et l'atelier
Société laitière de vitré
- Pilote suremballage
2010 - 2010 Responsable du suremballage en aval de la Salle Blanche jusqu'à la mise en palettisation. Réaliser une production conforme en qualité, délais et quantité.
Société Laitière de Vitré
- Pilote d'installation
2010 - 2012Assurer le process de stérilisation et réaliser une production conforme en qualité, délais et quantité. Organiser le travail de l’équipe, travailler en collaboration avec les autres services (extrusion, Laboratoire, magasin, maintenance…)
Société laitière de vitré
- Pilote machine salle blanche
2009 - 2010 Assurer le conditionnement aseptique des bouteilles
