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COSTRAL S.A.
- Ingénieur - Oenologue - Commercial
2010 - maintenant
Développement commercial : Suivi clientèle existante et prospection sur les régions Alsace et Lorraine (sur tous matériels vinicoles : Rinceuse - Tireuse - Boucheuse - Étiqueteuse - Produits Œnologiques - Matériels divers pour la cave...). Mise en place d'une démarche commerciale afin de mettre en avant l'univers innovant et technologique de nos machines de mise en bouteille (vins, spiritueux, bières, jus de fruits...).
Mise en place d'essai (principalement sur le thème de l'oxydation des vins lors du tirage).
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Maison Jean-Marie Koehly
- Ingénieur-Oenologue
2007 - 2010
Mission de Vinification, développement commercial, Mise en place système qualité (Qualenvi), travail de la vigne et suivi de stock.
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Groupe Wolfberger
- Stagiaire oenologue
2006 - 2006
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INRA Colmar
- Stagiaire
Paris
2005 - 2005
Étude sur "La génétique moléculaire du métabolisme des arômes chez le Gewurztraminer"
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Domaine Jean-Marie Koehly
- Ouvrier agricole
2000 - 2004
Travail de taille, mise en bouteille, étiquetage et suivi de vinification
