Grégory ERNIE

En résumé

Entreprises

• Les Enfants Terribles - CHEF DE RANG

  2011 - maintenant

• Le Bruant - CHEF DE RANG

  2011 - 2011

• Le Grand Café des Capucines - CHEF DE RANG

  2010 - 2010

• Le Relais d'Alsace - Taverne KARLSBRAU - CHEF DE RANG

  2008 - 2009

• The Pearl Beach - CHEF DE RANG

  2008 - 2008

• Le KONG - CHEF DE RANG

  2008 - 2008

• La Taverne de Maître KANTER - Chef de Rang / 1er Maître d'Hôtel

  1999 - 2007

Formations

• Léon Jouaux (Antony)

  Antony 1999 - 2001 BEP/CAP RESTAURATION

Réseau

• Anthony BUISSET

• Bernard GRASSELLY

• Céline ROLLIN

• Eric JAMBON

• Jean TRONCHON

• Jean-Philippe VANTHIELT

• Lydie TOUZET

• Max MESDOUZE

• Philippe LÉVÈQUE

• Valerie NYUL