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Laurent MATTASSOLIO

CROIX

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Résultat de la municipale dans le Nord

En résumé

Je suis un passionné des métiers de service. j'ai avec toutes mes expériences, évolué dans tous les services de l'hôtellerie et maîtrise tous ses aspects.

Entreprises

  • ASCOTT LIMITED CITADINES

    maintenant

  • Newrest - Chef de secteur

    Toulouse 2013 - maintenant

  • AFPA - Formateur Réception Hôtellerie

    Montreuil 2012 - 2013 Prise en charge d'un groupe de 9 personnes pour les former au métier de Réceptionniste en Hôtellerie avec préparation et passage du diplôme NIV IV. 100% Réussite.

  • EMESA - Account Manager France

    2011 - 2012 Vous êtes hôtelier et souhaitez augmenter votre TO grâce au marché Hollandais, Je vous offre la solution la plus rapide, simple et efficace avec les sites : http://www.VakantieVeilingen.nl
    http://www.InpakkenEnWegwezen.nl
    http://www.ActievandeDag.nl
    http://www.LastminuteTop20.be

    Avec plus de 5.8 millions de visiteurs par mois et plus de 55 millions de pages vues, je vous offre une forte visibilité, une croissance de votre TO, une augmentation de votre Chiffre d'affaires et un succès garantie pour l'évolution du marché hollandais en France.

  • NAJETI - Contrôleur de Gestion

    2009 - 2011

  • Luxury Mountain Hotels & Hôtels et altitude - Contrôleur de gestion

    2007 - 2009 Depuis Novembre 2007, j'ai intégré l'entreprise Luxury mountain hôtels www.luxurymountainhotels.com/ afin de prendre la fonction de Contrôleur de gestion. Mon objectif est d'harmoniser les procédures et de mettre en place le contrôle sur l'ensemble des hôtels ****L du groupe.L'entreprise compte aujourd'hui 9 hôtels situés sur toute la tarentaise de Tignes à Val Thorens.

  • ZEBRA SQUARE monaco - Contrôleur de Gestion

    2005 - 2005 Gérer et organiser toutes les démarches administratives du restaurant, gestion de tous les flux financiers de la facturation à l'encaissement des débiteurs et contrôle des achats et consommations.
    -gestion administrative: embauche de nouveaux salarié selon les procéures monégasques
    - gestion des flux financiers
    - contrôle nourriture et boissons

  • CITADINES ASCOTT GROUPE - Directeur Adjoint

    2005 - 2007 Organiser et coordonner selon les standards de la société la législation et les règles en usage dans la profession dans le but d'atteindre les objectifs fixés. assister et remplacer le directeur de résidence.
    - Objectifs de réalisation du CA (suivi du PAC, Yield management, Connaissance marché et concurrence)
    - gestion des équipes: direction, information, encadrement, motivation, adhésion aux valeurs de l'entreprise,...
    - Gestion des dépenses, des flux financiers
    - relation commerciale

  • HOTEL METROPOLE MONTE CARLO - ASSISTANT DIRECTEUR FINANCIER

    2005 - 2005 -Etablissement du Bilan comptable en compte français et US gaap
    réalisation d'une base de données sur l'ensemble des actifs immobilisé relatif à la rénnovation de l'hôtel.
    - clôtures mensuelles.
    - gestion administrative
    - suivi des litiges comptables.

Formations

Réseau

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