Guillaume PROUTEAU

En résumé

Entreprises

• MARANATHA HOTELS - Chargé Yield et E-distribution

  Marseille 2014 - maintenant

• Xperteo - Consultant Yield Management Junior

  2013 - 2014

• TIME HOTELS - Assistant Revenue Manager

  2013 - 2013 Optimisation du remplissage et maximisation du revenu par les leviers RM.
  Suivi des indicateurs de performance: taux d'occupation, prix moyen, RevPAR, CA
  Analyse et prévision de la demande
  Aide à l'élaboration et recommandation des stratégies d’optimisation.
  Aide à la réalisation et mise en place de nouveaux outils
  Participe à l'élaboration de la grille tarifaire et du budget
  Veille concurrentielle et étude du mix-marketing
  
  

• Weekendesk - Assistant market manager

  2011 - 2012 Accompagner le responsable de zone géographique dans la gestion de son portefeuille de partenaires
  
  Commercial : Analyse des disponibilités; de la compétitivité; de la qualité de l'offre et les performances. Assurer le suivi téléphonique et administratif. Récupérer et mettre à jour la disponibilité et les meilleurs prix. Lancer les nouveaux partenaires recrutés et assurer la formation des partenaires pour l'utilisation de l'extranet. Négocier en direct des offres préférentielles.
  Marketing : Mise à jour des Études Concurrentielles régionales et nationales. Mise à jour des fiches clients sur le site : offre; disponibilités; tarifs; photos Proposition de nouveaux packages.
  

• Cultival - Assistant commercial/ Assistant commercial Grands comptes

  2011 - 2011 CULTIVAL - Agence de sorties culturelles - visites guidées insolites, billetterie spectacle & évènementielles...
  www.cultival.fr
  
  Vente, réservations et traitement de commandes (loisirs, spectacle, gamme cadeaux...) aux particuliers et professionnels du tourisme (réceptifs, tours opérateurs,, agences de voyages...).
  Accueil et conseil client B2C et relation partenaire B2B
  
  B2C tourist welcome desk management - stock management, live error management
  http://www.parispass.com

• ISC Environnement - Vice président évènementiel

  2010 - 2011 En tant que vice président évènementiel j'avais à charge les évènements de l'association ISC Environnement et avais sous ma responsabilité une équipe de 6 personnes.
  
  Organisation des foulées vertes: course caritative rassemblant au minimum 500 personnes ayant pour but de sensibiliser les participants aux enjeux du développement durable et récolter des dons à reverser à une association.
  
  Recherche de partenaire financier (Whirlpool) et partenaires cadeaux (Kiloutou) et d'une association à qui reverser les fonds récoltés.
  Communication autour de l'évènement.
  
  Organisation d'évènements internes à l'ISC:
  Journée de Noel
  Journée du développement durable (exposition et conférence)

• Hôtel San Luis Menorca - Réception

  2010 - 2010 En charge de la distribution et du Yield management de l'hôtel.
  
  Service Catering: organisation de mariages et anniversaires d'entreprises et particuliers
  

Formations

• ISC Paris

  Paris 2009 - 2013 Master en Marketing et Management du Tourisme

Réseau

• Audrey HELIOT

• Celine DORR

• Coralie ZABALOU

• Elise JUNCA

• Fabien FICHET

• Mathilde D'AUVIGNY

• Stefan ILIC

• Vanessa GARNERI