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Plantex
- Responsable R&D Nutraceutique/Cosmétique/Food
2016 - 2019
Management d'une équipe de 4 personnes, développement de nouveaux produits à visée Nutraceutique, pharmaceutique Cosmétique et Food, à dimension Internationale.
Gestion ponctuelle de productions. Scale up et retrofit industriel.
Gestion des projets, Sourcing de nouvelles Matières premières à l'international, amélioration de l'outil industriel, amélioration de la fiabilité interne, Définition des stratégies et des axes d'orientations pour l'Innovation et les marchés porteurs,
Développements des Laboratoires R&D et Analytiques (upgrading technique, équipements, et fiabilité)
Mise en oeuvre de plans d'experiences
Représentation Plantex sur salons techniques et process
Réalisation d'essais Laboratoires, pilotes et Industriels, transferts.
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Gatefossé
- Ingénieur R&D / respo dvlpt Fractionnement & purification
2014 - 2016
Travaillant sur des matrices très diverses (plantes entières, fleurs, boutons, racines, extraits aqueux, extraits huileux, Résines, bois, ), chaque projet apporte son lot de nouveautés, que ce soit en terme de molécules (traceurs types polyphénols, flavonoîdes, alcaloïdes, tannins, Ac.Aminés, peptides, etc..) que de couleur, odeur, aspect, texture...
Mon poste consiste notamment étudier les différentes options techniques offertes pour réaliser l'extraction ciblée de molécules actives en dermo cosmétique (mais aussi valorisables dans la pharmaceutiques, dans l'alimentaire, etc..), de réaliser les différents essais, d'utiliser tout les outils à la disposition (simulations de procédés, Plans d'experiences, Analyse de données), afin de fournir un procédé viable industriellement et économiquement.
- Extraction de matière première végétale à visée cosmétique/ Pharmaceutique/Agro alimentaire
- Back Up Industriel (Détermination de nouveaux process plus efficaces/optimisés)
- Amélioration continue des procédés et des produits actuels
- Gestion timing / délais / résultats (respect d'un Plan prévisionnel de Projet)
- Gestion de diverses sous-traitances pour design/ négociation / installation d'équipements industriels
- Mise en place / apport de nouvelles techniques de Fractionnement/Purification appliquées aux extraits végétaux
- Développement de compétences en Phytochimie / Phytothérapie
- Réalisation ponctuelle d'analyses (UP-HPLC, UV, GC-FID/GC-MS...)
- Travail ponctuel avec un technicien
- Veille Concurrentielle
- Veille Innovation
- Représentation de la société sur les congrès Procédés (ACHEMA, FILTECH)
- Formateur aux plans d'expériences et à la statistique appliquée
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Novasep
- Ingénieur Purification R&D Biopharma (CDD)
POMPEY
2012 - 2014
Application des techniques de purification fine (Feel and finish) au domaine de la pharmaceutique.
Fonctionnement en mode "1 projet = 1 client = environ 3 mois"
- Projets Pharma / Biopharma / Chimie Fine & Agro Alimentaire
- Développements & maitrises des aspects analytiques UP-HPLC (utilisation, maintenance, modifications, résolutions problèmes, etc...)
- Développement des connaissances en terme de phase stationnaire adéquate selon le type de séparation (RP C18, C10, C8, Phenyl, Amino, Silice normale, Chirale, etc..)
- Développement des connaissances en terme de fiabilité/coût/durabilité des phases stationnaires selon les fournisseurs
- Développement des connaissances et maitrise des outils laboratoires et Pilotes de chromatographie (HPLC / SFC / Chromatographie continue SSMB Varicol / Chromatographie moyenne pression Biosc / Colonnes DAC / Semi continu Cyclojet
- Muliples modes de séparation (Chirales, Phase normale et RP, IEX, Affinité chromatographie (dyes, protein A, G, Heparin,...)
- Reporting écrit mi mensuel client totalement en anglais
- Reporting oral mi mensuel client totalement en anglais
- Respect des délais = haute priorité face à des clients exigeants (type TEVA, NOVARTIS, BAXTER...)
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J.SOUFFLET
- Ingénieur Recovery - Purification (2 CDD longs)
2010 - 2012
PEn charge de plusieurs projets sur la plateforme DSP (Down Stream Processing), mon travail consiste à mettre en œuvre toutes les techniques (Chimiques, enzymatiques, procédés, innovations) pour réaliser l’isolement de Protéines, Enzymes, Building Blocks, etc… et l'amélioration continue des procédés d'extraction industriels.
- Management de 2 techniciens et d'un stagiaire ponctuellement
- Mise en route de la plateforme DSP (recherche équipements process & analytiques / négociations / installations / métrologie / etc...)
- Mise en œuvre Laboratoire et pilote des outils DSP (Filtration frontale & tangentielle MF/UF) Décanteur Centrifuge (Lemitech), extraction liq/liq de milieux de fermentation afin de produire du D Lactic Acid
- Mise en œuvre Laboratoire et pilote des outils de déstructuration cellulaire (Ultra homogénéisation, Sonications & ultra sonication / champs électriques pulsés / dissolution de la paroi membranaire par attaque enzymatique/tensio-actifs/sels) extraction sol/liq de résidus bactériens enrichis en PHA (polymères bactériens) intracellulaires
- Réalisation de Rétrofit d’Installations industrielles pour amélioration continue
- Déplacements ponctuels (1-2 semaines par 1.5 mois) sur le site industriel de Lyven (Caen) afin d'étudier/améliorer l'outil de production industriel (Décantation centrifuge/ Filtration ) des cocktails enzymatiques
- Fractionnement et purification de cocktails enzymatiques afin de produire des fractions hautement purifiées de protéines/tenseurs
- Utilisation des équipements de chromatographie Semi prep (Akta) SEC, IEC, Hydrophobicity,
- Précipitations graduelles (Ammonium Sulfate) des protéines
- Maitrise des outils analytiques (UP-HPLC, UV, IR, GC & GC-MS,kits Enzymatiques, Fluo,..)
- Mise en œuvre de plans d'expériences (optimisations laboratoires et pilotes) pour des transpositions effectives/efficaces sur le site industriel
- Mise en œuvre d'outils statistiques (ACP) pour déterminer les tendances & les points d'améliorations
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Charabot-Robertet
- Ingénieur Fin d'études
2009 - 2009
Synthèse, et brevet de validation d'un Biosolvant pour l'extraction de matière première naturelle.
Réalisation d'extraits, de concrètes, d'absolues, d'Huiles essentielles, à partir de très nombreuses matières premières.
Optimisation du process d'extraction et du matériel adéquat.
Etude pratique et théorique du pouvoir extractant du solvant.
Développement méthode analytique du choix d'un solvant adéquant pour n'importe quelle matière première à l'aide des HSP et d'équation empiriques.
Résultats d'une grande qualité, continuité des essais en cours.
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AFSG Wageningen Pays-Bas
- Ingénieur R&D stagiaire
2009 - 2009
Développement de biopolymères à l'aide d'une synthèse verte. Utilisation de buildings blocks naturels tels que les sucres (saccharose et galactose). Modification des groupements chimiques, synthèse organique, étude des propriétés mécaniques et rhéologiques du polymère, modifications des chaines latérales pour amélioration des propriétés.
