PLOUAY
Diplômée en 1996 BTS diététique à Saint Brieuc (22), j'ai été embauchée en 1997 pour un congé maternité au sein d'une association CERNh. Mon poste a été pérennisé. Les activités développées y sont très diverses et riches humainement. Après avoir mis au service des patients mes connaissances en diététique, je me suis plus intéressée au comportement alimentaire. En 2008, j'ai suivi une formation avec le G.R.O.S sur Paris. Celle-ci m'a amené à penser la diététique sous un autre angle, plus proche du respect de la personne. Une grande place est consacrée aux sensations alimentaires et aux ressentis. Donc, une approche très importante lorsqu'on parle de l'acte de se nourrir. Cette formation m'a permis de trouver un intérêt autre à cette profession et surtout l'envie de transmettre de nouveau ces connaissances et cette approche aux patients. Ceci m'a également permis de mettre en place des ateliers en collaboration avec une psychothérapeute pour des personnes en échec dans les tentatives d'amaigrissement.
Ma prochaine étape va être de conforter cette prise en charge du comportement alimentaire par un DU troubles du comportement alimentaire Paris Descartes en 2011
Depuis février 2011, je suis installée en libéral en cabinet pluridisciplinaire sur Lanester
Mes compétences :
Nutrition
