Je suis actuellement à la recherche d'un emploi en qualité agroalimentaire dans les pays de la Loire (49, 44, 85).
Entreprises
EUROPE SNACKS
- Assistante Qualité et R&D
2012 - maintenantRédaction de documents Qualité internes et à destination des clients (cahiers des charges, fiches techniques)
Envoi d'échantillons au laboratoire extérieur
Réalisation de commandes de matériel à destination du personnel des usines et du laboratoire
TIPIAK EPICERIE
- Agent de maitrise qualité fournisseurs et veille règlementaire
2011 - maintenant- garantir la mise en place et le suivi de l'assurance qualité fournisseur et sous traitants
- responsable de la veille règlementaire et de la communication de la règlementation en vigueur sur la sécurité des aliments et recommander les changements à effectuer au sein du système de management de la qualité
- garantir l'évolution et l'adéquation de l'analyse de risques menée sur les allergènes
- audits fournisseurs
AUTRET Traiteur
- Responsable Qualité
2008 - 2011Suivi Qualité et Hygiène sur le site de production conformément à la norme ISO 22000 en place.
Rédaction de documents Qualité internes et à destination des clients.
Réalisation de la traçabilité produits.
Veille règlementaire.
Gestion des anomalies clients et fournisseurs.
Gestion de la maintenance du matériel.
PICARD LES SURGELES
- Technicienne Qualité
2003 - 2008Responsable d'une gamme de produit: fruits et légumes puis viandes et viandes cuisinées.
Expertise sensorielle de chaque lot de production. Définition des plans de contrôle, synthèse des résultats, décision de la mise en magasin ou non du produit.
Gestion des refus de lots.
Rédaction de fiches techniques et cahierrs des charges. Aide à l'élaboration des packaging produit (liste d'ingrédients...)
Gestion des réclamations clients.
Paris2001 - 2002Hygiène de la produciton et contrôle qualité des produits agroalimentaires
hygiène de la production et contrôle qualité des produits agroalimentaires - Spécialisation en alternance. Entreprise: JACQUET CEREALES TECHNOLOGIES à Pithiviers.
Poste d'Assistante Qualité.
