CHAILLY EN BIERE
- management d'une équipe opérationnelle de 6 techniciens de laboratoire (physico-chimie), un agent de maîtrise et un prélever qualité.
- chef de projet analytique
mise en place d'un spectromètre d'absorption atomique flamme et four+vapeur froide (Cd,Pb,Hg,Cu..)
Mise en place analyse ADN espèce PCR Temps réel CFX96
- gestion du budget laboratoire
- référent bactériologie, suivi du cahier des charges et fiches techniques
- formateur bonnes pratiques d'hygiène et chaine du froid du personnel magasin
- suivi des exigences du référentiel IFS V6 atelier de conditionnement
référent métrologie
auditeur (inspection et audit interne)
responsable équipe food defense
- membre de l'équipe HACCP
- key user sur le logiciel:ERP SAP, contrateck, PLM
