CHAMALIÈRES
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Chef de cuisine depuis 15 années.
Reconnu dans tous les guides gastronomiques.
Actuellement propriétaire chef de cuisine d'un restaurant gastronomique depuis 7 ans.
Ambassadeurs des métiers, formateur .
Maître Cuisinier de France, Cuisineries Gourmandes.
Vice -président de région CPIH, FAFIH.
Participation active pour l'apprentissage et la revalorisation des métiers de la salle.
Mes compétences :
Maître Cuisinier de France
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