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QWEHLI
- Directeur de site
Paris
2014 - maintenant
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Plate-Forme d'Innovation Nouvelles Vagues (ex Haliomer et ex CEVPM)
- Responsable projets R&D
2010 - 2014
Etudes de process, formulationet mise au point de produit, transfert technologique, optimisation de process.
Etudes sur la cuisson, la décongélation, la réfrigération des produits de la mer.
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Macalister Elliott & Partners
- Auditeur secteur pêche/ transformation de produits de la mer
2009 - 2010
Réalisation d'audits dans la filière halieutique en France et à l'étranger.
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Seychelles Fishing Authority
- Chargé des projet de valorisation des produits aquatiques issus de la pêche artisanale
2008 - 2009
Aides à la création d'entreprise, recherche de financement, amélioration process, rédaction de cahiers des charges, conception d'atelier et ligne de production.
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Pôle Aquimer
- Stagiaire chargé d'étude
Boulogne-sur-Mer
2008 - 2008
Stage de 6 mois sur les possibilités de développement de la filière aquacole en région Nord-Pad de Calais
