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Jean-Mathieu TALBOT

Paris

En résumé

En poste

Mes compétences :
Vente
Negociation

Entreprises

  • Danone - Key Account Developer CHD - Circuits Cinémas, Loisirs et Pétroliers

    Paris 2016 - maintenant - Négociation et prospection Grands Comptes sur les Parcs de Loisirs, Cinémas et Pétroliers (13 millions de cols en 2017)

    - Category Management Promotion sur les clients Confiseurs (Pomona/Force 8/Supergroup/Transgourmet)

    - Élaboration de la Politique Commerciale Promotionnelle Confiseurs/Distribution Automatique 2018

    - Encadrement d’un Alternant en support sur la partie Grands Comptes et Confiseurs
  • Danone - Chef de Marché GMS Blédina

    Paris 2014 - 2016 - Développement du CA d'un parc HM/SM de 55 magasins (7,3 millions d'euros en 2015) par l'activation des leviers Assortiment/Merchandising/Promotion

    >> Résultats 2015 : CA : +4% / PDM = + 2 points / PDR : +1,5 points

    - Construction du planning du Promoteur des Ventes de l’équipe avec suivi des missions

    - Management d’une équipe d’intérimaires (de 1 à 6 personnes) dans le cadre des actions merchandising et promotionnelles

    - Animation des Challenges Commerciaux au sein de l’équipe ainsi que du projet Connect en collaboration avec le siège visant à mettre en place une stratégie de « maillage » pour nos clients VIP
  • Danone - Assistant Equipe Bilan Laitier de la Direction Lait (apprentissage)

    Paris 2013 - 2014 -Gestion hebdomadaire des ventes d’excédents de crème pasteurisée et continuité
    opérationnelle

    -Portefeuille achat transport alimentaire (4 millions d’euros/an) : responsable appel
    d’offres 2014/2015 (préparation, RFI/RFP, business review, négociation et
    contractualisation), mise en place du projet de suivi de performance « Quali’ 360 »
    (animation qualité/sécurité avec élaboration d’un reporting sur les non-conformités)

    -Mise à plat du processus de facturation transport permettant une gestion plus fluide et un paiement en temps et en heure de nos fournisseurs (10 000 flux facturés par an)

    -Marketing Intelligence : suivi du marché des matières premières et consolidation des informations
  • Autodistribution - Chef de Projet Adjoint « eBook Commercial » (césure)

    Arcueil 2012 - 2013 -Gestion opérationnelle du projet : rédaction du cahier des charges avec l’équipe projet, test de l’application et organisation du déploiement national - 600 commerciaux équipés en 1 mois et demi

    -Responsable national du contenu de l’outil : création de l’arborescence et des argumentaires produits/services/réseaux en collaboration avec les différents départements du groupe (achat, commerce, marketing) et avec les services marketing des fournisseurs

    -Pilotage de la formation des utilisateurs (réalisation des supports, briefing des formateurs, animation de conférences téléphoniques pendant le déploiement)
  • Saga Automobiles Peugeot - Commercial Véhicules Neufs et Occasions

    POMPEY 2011 - 2011 -Vente de véhicules aux particuliers (avec financements et contrats de maintenance) et aux négociants automobiles

    -Participation à une formation EFFICAR sur les techniques d’approche client (une semaine)
  • 4-20-5 - Responsable Magasin

    2010 - 2010 -Vente, gestion des stocks/approvisionnements, suivi de la trésorerie, construction du planning des vendeurs, promotion locale de la marque dans différentes compétitions

    -CA 2010 : 120.000 euros/Part du CA réalisé en saison : 60.420 euros
  • 4-20-5 - Vendeur Magasin

    2009 - 2009 -Vente de vêtements sportswear identitaires de la Vendée (marque créée il y a 5 ans inspirée du concept 64)
    -Action merchandising spécifique sur le PDV pour la période des soldes
  • Brasserie Le Pierrot - Serveur

    2008 - 2008 -Prise des commandes (350 couverts/jour)
    -Service et suivi des tables par système informatique

Formations

  • ESC Grenoble

    Grenoble 2011 - maintenant -Chef de projet « Auchan’ge » dans le cadre du Challenge Auchan 2012 Région Est (8 écoles) : Obtention de la 1ère place du concours (4 coéquipiers)

    -Chef de projet « Doctisphère » dans le cadre des GEM Inno Awards 2012 (600 étudiants) : Obtention de la 1ère place dans la compétition catégorie « Santé et TIC » (7 coéquipiers)
  • Université Angers (Angers)

    Angers 2010 - 2011 Licence

Réseau

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