Menu

Jeanfrancois POTTIER

Colombes

En résumé

Recherche de nouveau challenge

Mes compétences :
Gestion de poste
Fiche technique

Entreprises

  • Butard-Enescot - Second patissier

    Colombes 2001 - maintenant Je suis rentrer en tant que demi chef de parti au poste de la salle a manger
    Après une expérience de 2 ans a ce poste je suis passer responsable des cuisson pendant 6 mois
    J ai été responsable au petit four pendant 1 ans
    Responsable du poste tour pendant 2 ans
    Responsable du poste de mise en place
    Actuellement depuis 2 ans je suis revenu au poste de la salle a manger en tant que second pâtissier
  • Mr venon - Responsable laboratoire boutique

    2000 - 2001 Gestion d équipe
    Gestion des stock et commande
    Création de gâteau événementielle
  • Mr lallement - Responsable pâtissier en boutique

    1999 - 2000 Charger des mises en place des boutique
    En charge des stock dans les service
    Gestion d équipe
  • Mr chatillon - Apprenti pâtissier

    1994 - 1998 Apprentissage du métier pâtissier chocolatier glacier confisseur
    Formation boulanger
    Obtention du diplôme cap

Formations

  • CFA De VERSAILLES CFA (Versailles)

    Versailles 1994 - 1998 cap

Réseau