Radisson Blu Hotel Toulouse Airport
- Financial Controller
2012 - maintenant
Hotel Radisson Blu Paris Boulogne
- Assistant Contrôleur Financier
2008 - 2012
Hôtel Concorde La Fayette
- Direction Administrative et Financière
2006 - 2006Stage de Janvier à Mars 2006 :
- Intégration des métiers des services financiers (Cost contrôle, caisse centrale, contrôle des recettes).
- Participation à la mise aux normes Starwood des process reporting.
- Assistance du Directeur administratif et financier et son adjoint.
Sofitel Paris Porte de Sèvres
- Contrôle des coûts restaurations
Malabo2006 - 2006Stage de Juillet à Décembre 2006 :
- Développement du e-procurement pour les produits frais.
- Contrôle Food and Beverage
- Contrôle de gestion
Le Manoir de Beaulieu
- Stagiaire assistant du directeur
2004 - 2004Stage de Mai à Août 2004 :
Stage polyvalent au sein d'un établissement de faible capacité où j'ai été amené à m'occuper de la reception, du bar et du restaurant.
Angers2005 - 2008Management de l'hôtellerie et de la restauration - Mémoire de fin d'études sur les conséquences de l'utilisation du e-procurement au sein des établissements hôteliers.
