LES SABLES D OLONNE
Depuis toujours, j'ai été attiré par l'hôtellerie pour mon envie de découverte, de création. Au début, c'est la création culinaire qui m'a motivé. Aujourd'hui, ce côté créatif est toujours bien présent, mais c'est au service du monde du bar que je le met en exergue.Passionné par les alcools et autres liquides consommables, irréductible admirateur du monde du bar et de la nuit, c'est avec un projet de création d'entreprise que j'ai intégré l'école de Savignac. J'attendais de ce cursus qu'il m'apporte tous les outils indispensables à la création de mon propre concept de bar. Parce que j'enviseage de créer MON propre bar. Un bar qui me ressemble, qui évolue, qui partage.
Aujourd'hui, Savignac m'a permi de me rendre compte de certaines valeurs essentielles: Vivre ses rêves jusqu'au bout; oser; créer; partager; communiquer; vivre chaque jour, tout simplement!
Désormais c'est dans le monde de l'évènementiel spécialisé dans le bar que je m'épanouie. Made in Event est une société jeune qui mérite d'être connue et reconnue, une société consciente des nouvelles tendances de consommation, une société qui se met dans la peau du client.
Mes compétences :
mixologie
gestion des ratios de restauration
recruter
former
manager et objectiver
