BREST
Docteur en Microbiologie (UCC, Cork, Irlande), HDR (Université de Brest)
Ingenieur agroalimentaire de formation (ensbana), spécialisé en microbiologie alimentaire.
Travaille actuellement en tant qu'Enseignant-Chercheur à l'Université de Bretagne Occidentale à l'ESIAB (École Supérieure d'Ingénieurs en. Agroalimentaire de Bretagne atlantique), activités de recherche au sein du LUBEM (Laboratoire Universitaire de Biodiversité et d'Ecologie Microbienne EA3882)
Mes compétences :
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