Jose LAFUENTE

En résumé

Entreprises

• TRADITIONAL WORLD FOODS - Directeur Général

  WASQUEHAL 2016 - maintenant

• Pelican Rouge - Chief Marketing & Development Officer

  2015 - 2016 * Membre du Comité Exécutif, 700M€ de CA & 5.000 collaborateurs, avec des filiales en Europe de l'Ouest ( France, Espagne, Grande-Bretagne, Benelux, Scandinavie ) & des exportations dans 65 pays.
  * Définir la stratégie marketing pour lancer la marque de café Pélican Rouge, comme support de développement de nouveaux circuits de commercialisation ( GMS, CHR, sites marchands ) & de concept ( Coffee Shop ), en complément du circuit de la distribution automatique.

• AB Inbev - Country General Manager France

  La Madeleine 2010 - 2015 * Mener, coordonner, & engager le Comité de Direction France ( 13 collaborateurs ), dans une organisation matricielle internationale, avec des structures BU, Zone & Global.
  * Membre du Comité de Direction BU BNFL (Belgique / Pays Bas / France / Luxembourg)
  * Responsabilité du compte d’exploitation : CA > 400M€ - Equipe de 250 personnes.
  * Planning Stratégique: Définir & mettre en place un Business Model rupturiste « Portfolio Marques Super-Premium & Organisation courte ciblée » avec une politique d’innovations avant-gardiste & une excellence dans l’exécution opérationnelle.
  * Responsabilité directe des équipes commerciales GMS & CHR (Comptes-Clés & Terrain)
  * Mise en place des Programmes d’Excellence, ERP, & externalisation logistique.
  
  => Résultats:
  - Sur-performance de croissance organique Ebitda 5 années de suite ( x2,5 vs 2009 )
  - Croissance significative de la marge sur Ebitda ( x2 vs 2009 ) & de la génération de Cash.
  - 1er pays pour la croissance organique dans l’univers AB-InBev Europe sur 2009-2014.
  - 1er société pour la croissance CA en GMS France parmi les multinationales sur 2009-2014.
  - Gain significatif de Part de Marché en 5 ans avec +23% volume sur un marché en déclin.
  - Leffe marque préférée n°1 & 4ème marque volume avec > 1 M hls ( x3 depuis 2004 ).
  - Hoegaarden intègre le Top 10 du marché en GMS avec le succès de Rosé.
  - Intégration de la marque Corona & lancement de Cubanisto sur les jeunes adultes.
  - Création d’une structure « start up » de 30 personnes dédiée au réseau CHR Nuit.
  - 5 innovations dans le Top 10 ( Leffe: Ruby, 9°, Royale / Hoegaarden Rosé / Cubanisto ).
  - Transfert externe du contrat de franchise « Bars & Co » ( Café Leffe/Au Bureau ).
  - Indice Satisfaction Clients de C à B via le Category Management & l’efficacité logistique.
  - Score d’Engagement Collaborateurs de 61% à 83% via la pérennité de l’activité France.
  
  

• AB Inbev - Directeur Commercial CHR ( cafés-hotels-restaurants ) France

  La Madeleine 2008 - 2010 * Comité de Direction France – Animer 74 personnes.
  * Réformer la politique commerciale dans les points de vente Cafés, Hotels & Restaurants, en phase avec la stratégie d’entreprise de valorisation, sur un marché à -10% volume.
  * Transformer les structures commerciales suite à cession d’actifs de distribution directe: négocier avec les acheteurs & définir une cartographie de distributeurs indépendants.
  * Mener le changement dans les équipes avec les programmes d’Excellence & « soft skills ».
  
  => Résultats:
  - Nouvelle politique d’investissements & de conditions générales / particulières de vente.
  - Négocier la cession des filiales Caféin ( 40 dépôts – 900 personnes) à Olivier Bertrand & C10.
  - Réduction significative des coûts & accord commercial de pérennité volume.
  - Gain de 2 pts de part de marché CHR 2008-2009 à 20% avec « Perfect Draft » ( mini futs ).
  
  

• AB Inbev - Directeur Marketing & Trade Marketing

  La Madeleine 2007 - 2008 * Comité de Direction France & interface avec les services Marketing Global Corporate.
  * Définir la Stratégie « Luxe de Masse / pyramide inversée » : comment le marché évolue du volume vers la valeur & prospective à moyen – long terme.
  * Manager 18 personnes : Marketing / Trade GMS / Trade CHD / Etudes - 16 M€.
  
  => Résultats:
  - Définition du portefeuille Super-Premium & conceptualisation de la vision catégorielle.
  - Définition & Lancement du Plan d’Accélération Hoegaarden.
  - Création de Leffe Ruby, qui crée un segment de bières aromatisées rouge sur le marché.
  
  

• Inbev - Marketing Manager Leffe Benefralux

  La Madeleine 2005 - 2007 * Marque prioritaire pour le développement & la pérennité de InBev France.
  * Re-boost de la courbe de vie via une vision basée sur les occasions de consommation autour de l’Apéritif & du Repas ( avant – pendant – après ) : « cas d’école » dans un pays vinicole.
  
  => Résultats:
  - Définir le Plan d’Accélération Leffe à Long terme avec croissance forte sur un marché en baisse.
  - Définir la Stratégie d’innovation autour du Repas / Apéritif & lancement de Leffe 9°.
  
  
  

• Inbev France - Marketing Manager Marques Young Adult

  2003 - 2004 - Lancement de la marque Boomerang, 1ère malternative sur la marché français en mai 2003 qui lance & crée le segment des prêt-à-boire en France.
  - Boomerang intègre le Top 10 des bières volume en 2004.
  - gestion des croissance Hoegaarden, avec lancement de campagnes radio & La Bécasse avec lancement de Extra Kriek.

• Inbev France - Marketing Manager Coeur de Marché

  2001 - 2002 Redéfinition du portefeuille coeur de marché, avec la montée en gamme & la premiumisation Globale de Stella Artois & l'adaptation nécessaire sur le reste du portefeuille.
  

• Inbev France - Brand Manager Loburg, Sol, Stella Artois

  1998 - 2001 - gestion des marketing-mix & des innovations packaging.
  - gestion de l'accord de distribution avec FEMSA ( Mexique ).

• Inbev France - Responsable Trade-marketing GMS

  1996 - 1998 - interface marketing - ventes.
  - définition du concept merchandising Spécialités
  - revente en Centrales Nationales

• Inbev France - Chef de secteur GMS

  1994 - 1996 vente, négociation commerciale & budgétaire sur 50 hypermarchés & 150 supermarchés.

Formations

• CEDEP / INSEAD

  Fontainebleau 2011 - 2011 Programme AB-InBev

• EDHEC Business School

  Lille 2006 - 2007 Executive MBA Management international

• Ecole Supérieure De Commerce De La Rochelle

  1990 - 1993 Marketing

• Université Toulouse 3 Paul Sabatier

  Toulouse 1988 - 1990

Réseau

• Axelle PRZYBYSZ

• Brieuc FRUCHON

• Christine FAUCHEUR

• Frédéric ZANDER

• Jean-Laurent TOMMASINI

• Karine FREMAUX

• Marc VINET

• Yannick VACHON

• Yuko NONAKA