Menu

Julien HAIGNERÉ

Vert-le-Grand

En résumé

J'ai arrêté mes études pendant deux ans pour me lancer dans la vie active mais sans aucune possibilité de vraiment évoluer c'est pourquoi j'ai repris des études à l'IUP mention Qualité des Procédés Agroalimentaires et Halieutiques de Boulogne-sur-mer.
Cette formation est basée sur l'étude de la Qualité, des procédés de transformation et de conservation des différents produits alimentaires, la gestion de la production, le management, la traçabilité...
J'ai aussi eu l'occasion, de par mes stages, de préciser mon projet professionnel dans la production.
Une année de Master 2 est venue s'ajouter à mon cursus. J'ai eu l'opportunité de la réaliser en alternance avec Findus France en qualité de chargé de mission en production.

Mes compétences :
Gestion de production
Ordonnancement
Production
Qualité
Process
Management
Gestion de projet
Amélioration continue
Agroalimentaire
5S
Gestion de la production

Entreprises

  • Capitaine Houat - Responsable production adjoint atelier frais

    Vert-le-Grand 2012 - maintenant
  • Truite Service - Responsable Atelier

    2008 - 2012 Responsable d'atelier multi-casquettes (Production, Qualité, Maintenance, Sécurité, Environnement)
  • Findus France - Chargé de missions en production

    2006 - 2007 Fabrication et conditionnement de produits surgelés panés ou natures à base de poisson

    Mise en place d'une nouvelle ligne de fabrication : mise en place puis amélioration continue, gestion du flux matière, formation des opérateurs
    Mise en place d'un système de formation des opérateurs fabrication : formation, , évaluation
    Amélioration du système de récupération des co-produits
  • Pickenpack Gelmer - Stagiaire en Recherche et Développement

    Taluyers 2006 - 2006 Fabrication et conditionnement de produits surgelés panés ou natures à base de poisson

    Industrialisation d'un nouveau produit : Concept, faisabilité, étude de coût, recherche de fournisseurs, essais industriels
  • Pizza Paï - Employé de restauration

    1998 - 2006 Restauration semi-rapide

    Barman et serveur

Formations

Réseau

Annuaire des membres :