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Juliette CHARRIERE

RENNES

En résumé

Bonjour

Je suis depuis 3 ans bientôt adjointe dans le restaurant Del Arte à lagny sur Marne.

J'ai eu mon Bts hôtellerie restauration il y a 6 ans et ma licence il y a 4 ans.

Aujourd'hui je recherche un poste de gérante dans la restauration collective.

N'hésitez pas à me contacter pour plus de renseignement.

Je recherche à présent un poste de direction dans la restauration collective.

Mes compétences :
Management des équipes
Fidéliser clientèle
Faire un inventaire
Optimiser le chiffe d'affaire
Passer une commande
Faire les plannings
Respect des normes
Respect des normes d'hygiène et sécurité

Entreprises

  • Restaurant Del Arte - Adjointe de direction

    RENNES 2013 - maintenant : Adjointe de restaurant au restaurant Del Arte Lagny sur Marne (77)
    Compétences et centres d'intérêt



    * Pratique du handball depuis 13 ans (niveau national) en tant que demi-centre. ;
    * Anglais et italien niveau bac +2.
    * Permis B.




    *
  • Restaurant Del Arte - Adjointe de direction

    RENNES 2013 - maintenant : Adjointe de restaurant au restaurant Del Arte Lagny sur Marne (77)
    Compétences et centres d'intérêt



    * Pratique du handball depuis 13 ans (niveau national) en tant que demi-centre. ;
    * Anglais et italien niveau bac +2.
    * Permis B.




    *
  • Elior - Responsable Service client

    Courbevoie 2012 - 2012
  • Elior - Responsable Service client

    Courbevoie 2012 - 2012
  • Apprentie adjointe - Gérante

    2011 - 2012 : apprentie adjointe gérante au restaurant Seine Etoile Arpège à Suresnes (92). ;
  • Apprentie adjointe - Gérante

    2011 - 2012 : apprentie adjointe gérante au restaurant Seine Etoile Arpège à Suresnes (92). ;
  • Café di Roma - Chef de Rang

    2011 - 2011 : Chef de Rang au Café di Roma sur les Champs Elysée. ;
  • Café di Roma - Chef de Rang

    2011 - 2011 : Chef de Rang au Café di Roma sur les Champs Elysée. ;
  • Elior - Adjointe gerante

    Courbevoie 2011 - maintenant
  • Groupe Le Duff - Stage

    Rennes 2009 - 2010 au Sheraton à Roissy Charles de Gaulle en tant que chef de rang (4 mois). ;
  • Groupe Le Duff - Stage

    Rennes 2009 - 2010 au Sheraton à Roissy Charles de Gaulle en tant que chef de rang (4 mois). ;
  • Étage - Stage

    2007 - 2008 au relais et château de Saint- Martin à Vence dans le service étage, bar, restaurant, room-service (2 mois). ;
  • Étage - Stage

    2007 - 2008 au relais et château de Saint- Martin à Vence dans le service étage, bar, restaurant, room-service (2 mois). ;
  • Market paris - Stage

    2006 - 2007 au restaurant Le Market à Paris dans le service cuisine (2 mois). ;
  • Market paris - Stage

    2006 - 2007 au restaurant Le Market à Paris dans le service cuisine (2 mois). ;
  • Hôtel Meurice - Stage

    2005 - 2006
  • Hôtel Meurice - Stage

    2005 - 2006

Formations

  • Epmtth

    Paris 2011 - 2012 Licence professionnelle

    génieries et management dans les métiers de la restauration collective et commerciale préparée à l'EMPTTH (
  • Epmtth

    Paris 2011 - 2012 Licence professionnelle

    génieries et management dans les métiers de la restauration collective et commerciale préparée à l'EMPTTH (
  • LYCÉE ALBERT DEMUN (Paris)

    Paris 2010 - 2011 BTS
  • LYCÉE ALBERT DEMUN (Paris)

    Paris 2010 - 2011 BTS
  • Lycée Jean Drouant

    Paris 2007 - 2010 Baccalaureate Degree
  • Lycée Jean Drouant

    Paris 2007 - 2010 Baccalaureate Degree

Réseau